Gyümölcsgombák: tápanyag-gazdaságos íz a különleges ételekhez | DETAN

Minden kategória
A morel: A különleges és ízes gastronomiai örömbőlés

A morel: A különleges és ízes gastronomiai örömbőlés

A morel, vagy morchella, egy különleges gomba, amelynek konus alakú kalapja mézisíkos, hálózatos mintázatú, amely egy juh hasát emlékeztetőre hasonlít, és színe fénymélybarna-töménybarna között változik. Természetes környezete olyan régiók, mint Yunnan, Sichuan, Gansu Kínában, valamint az európai és észak-amerikai hegységek, ahol a morel gazdag ízéért nagyon tisztelt. Többféle aminosav, cink és vas tartalmaz, és „a zöldségek közti hús” néven ismeretes delicious ívért miatt. A főzés során (ha uszított), hústükkentőkkel süthető, levesek elkészítésére használható (például morel és disznócsontleves), ragozzal süthető, vagy levesekhez adható az íz erősítéséhez.
Kérjen árajánlatot

A termék előnyei

Egyedi mézisíkos szerkezet és gazdag umami íz

Konus alakú fedője van különleges rácsos domborúkkal, amely hatékonyan felvegye a szószt és a levest; „zöldséges hús” néven ismert ízéért, tökéletes főzelékekhez, levesekhez és ragozásokhoz visszafejtés után.

Gyakorlati hasznosság a világgazdaság konyhaiban

Alkalmazható nyugati és kelet-ázsiai ételekre, például francia ragúakra és kínai finom húsokra; az újratelített moriák mélyítik a magas minőségű leveseket és a finom ételeket, ami egyedi szöveget kereső főzőknek vonzó.

Kapcsolódó termékek

A mor, amely a Morchella fajtából származik, egy olyan gombagénusz, amelyet nagyon értékesnek tartanak. A morkák üres rúdokkal és egyedi cellagépű fedővel rendelkeznek. Vannak különböző morkafajok, például a fekete morka (Morchella elata). Található, hogy földi ízüket vannak, ezért a világ sörétjei által dicsértek. Jelek szerint bizonyos régiókban terjednek, gyakran erdőkben vagy busztrészbekben, akár erdőtűzök után is. Az élvezetük miatt és a növekvő népszerűségük miatt termeszetes környezetben nehezen találhatók, ezért természetesen kultiválni is lehet őket. Forduljon hozzánk további információért a Morchella gombákhoz kapcsolódóan, beleértve a fajtáikat, növényezési feltételeiket vagy ahova megvásárolhatja őket. Értékes információkat és minőségi Morchella gombákat kínálhatunk, függetlenül attól, hogy főző, gomba-szerető vagy fogyasztó, aki ezzel a izgalmas hozzávalóval szeretne kísérletezni.

gyakori probléma

Mit határozza meg a jobbágomba kinézetét?

Kúp alakú fedéllyel méhásványhasúros csúcsokkal, amely egy juh mészére emlékeztet, világosból sötétebb barnára írva.
Júnnán, Szycsuán, Ganszü (Kína), valamint Európa és Észak-Amerika hegyes területein, konkrét természeti környezetekben élve.
Gyógysavakban, cinkkben és vasban gazdag, egyensúlyos táplálékot nyújt, és umami ízmélyességet ad a finom és a hagyományos ételekhez.

Kapcsolódó cikk

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

08

May

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

Továbbiak megtekintése
A gombafehérje előnyei

08

May

A gombafehérje előnyei

Továbbiak megtekintése
DETAN Fekete szarvasgomba

08

May

DETAN Fekete szarvasgomba

Továbbiak megtekintése

A termék felhasználói értékelése

Elizabeth, a feleségem.

A gyümölcsösokat csirkelisztben rehidratáltam egy bőséges, édes ízű leveshez. Szeretem az általuk hozott 'hússzerű' vegetáriánus ízet.

Edward!

A DETAN tökmések szorgalmi csomagolva vannak, hogy megőrizzék kiszírázott szerkezetüket. Érkeznek érintetlenül és ízes tűzével.

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Kulturális és Gastronómiai Egyedisség

Kulturális és Gastronómiai Egyedisség

Tiszteletben részesül a hagyományos főzés során komplex ízéért és szimbolikus "素中之荤" (húsos vegetáriánus) státusza miatt; vonzó az ételkutatókat és az oltalom éttermeket, amelyek természetből származó művészeti összetevőket keresnek.