Gyümölcsgombák: tápanyag-gazdaságos íz a különleges ételekhez | DETAN

Minden kategória
A morel: A különleges és ízes gastronomiai örömbőlés

A morel: A különleges és ízes gastronomiai örömbőlés

A morel, vagy morchella, egy különleges gomba, amelynek konus alakú kalapja mézisíkos, hálózatos mintázatú, amely egy juh hasát emlékeztetőre hasonlít, és színe fénymélybarna-töménybarna között változik. Természetes környezete olyan régiók, mint Yunnan, Sichuan, Gansu Kínában, valamint az európai és észak-amerikai hegységek, ahol a morel gazdag ízéért nagyon tisztelt. Többféle aminosav, cink és vas tartalmaz, és „a zöldségek közti hús” néven ismeretes delicious ívért miatt. A főzés során (ha uszított), hústükkentőkkel süthető, levesek elkészítésére használható (például morel és disznócsontleves), ragozzal süthető, vagy levesekhez adható az íz erősítéséhez.
Kérjen árajánlatot

A termék előnyei

Egyedi mézisíkos szerkezet és gazdag umami íz

Konus alakú fedője van különleges rácsos domborúkkal, amely hatékonyan felvegye a szószt és a levest; „zöldséges hús” néven ismert ízéért, tökéletes főzelékekhez, levesekhez és ragozásokhoz visszafejtés után.

Gyakorlati hasznosság a világgazdaság konyhaiban

Alkalmazható nyugati és kelet-ázsiai ételekre, például francia ragúakra és kínai finom húsokra; az újratelített moriák mélyítik a magas minőségű leveseket és a finom ételeket, ami egyedi szöveget kereső főzőknek vonzó.

Kapcsolódó termékek

A DETAN a gombás termékek hűtőlánc logisztikáját nyújtja. A vállalat integrált hideglán logisztikai rendszereket vezet be a gombás termékek szállítása során a frissesség és minőség fenntartása érdekében. A gombák szállításának teljes folyamatát ellenőrzik, hőmérséklet-szabályozott járművekkel és professzionális tárolóhelyekkel, hogy biztosítsák a gombák ideális hőmérséklet-tartományban való fenntartását. Ez a hűtőlánc logisztikai rendszer növeli a termékek minőségének megbízhatóságát, és kielégíti a fogyasztók igényét a friss gombák hosszú távolságra történő szállítására.

gyakori probléma

Mit határozza meg a jobbágomba kinézetét?

Kúp alakú fedéllyel méhásványhasúros csúcsokkal, amely egy juh mészére emlékeztet, világosból sötétebb barnára írva.
Júnnán, Szycsuán, Ganszü (Kína), valamint Európa és Észak-Amerika hegyes területein, konkrét természeti környezetekben élve.
Vízzel megkínálták, hogy visszanyerjék a szárazságot, majd hústalpokba, levesekbe vagy ragoúkba adták, amelyért „szórészeg közötti hús” (nem ételű, de húska minőségű) ízéért és szerkezetéért dicsérik.

Kapcsolódó cikk

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

08

May

Az I. DETAN Benzhen Vadgomba Fesztivál

Továbbiak megtekintése
A gombafehérje előnyei

08

May

A gombafehérje előnyei

Továbbiak megtekintése
DETAN Fekete szarvasgomba

08

May

DETAN Fekete szarvasgomba

Továbbiak megtekintése

A termék felhasználói értékelése

Elizabeth, a feleségem.

A gyümölcsösokat csirkelisztben rehidratáltam egy bőséges, édes ízű leveshez. Szeretem az általuk hozott 'hússzerű' vegetáriánus ízet.

Bence

Próbáltam gyümölcsöket és sajtot tökmagokba tölteni – abszolút finom. Egy finom élelmiszer, amely könnyebben készíthető, mint amilyennek tűnik.

Ingyenes ajánlat kérése

A képviselőnk hamarosan kapcsolatba lép velük.
Email
Név
Cégnév
Üzenet
0/1000
Kulturális és Gastronómiai Egyedisség

Kulturális és Gastronómiai Egyedisség

Tiszteletben részesül a hagyományos főzés során komplex ízéért és szimbolikus "素中之荤" (húsos vegetáriánus) státusza miatt; vonzó az ételkutatókat és az oltalom éttermeket, amelyek természetből származó művészeti összetevőket keresnek.