פטריות מורל: טעם עשיר בנוטריינטים למאכלים מפנקים | DETAN

כל הקטגוריות
מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

המורל, או מורכלה, הוא פטריה ייחודית עם כובע קוני בעל תבנית רשתית דומה לרשת דבש, המתאימה לצוואר השען של כבשה, וצבעה משתנה מחום בהיר לחום כהה. ילידת אזורים כמו יונאן, שצ'ואן, גנסו בסין, וכן אזורים הרים באירופה ובצפון אמריקה, המורל נחשבת בכבוד גבוה בגלל טעם העשיר שלה. היא מכילה מגוון חומצות אמינו, זינק וברזל, ומכונה "בשר בין ירקות" בגלל טעמה המדהים. במטבח, לאחר שהיא נחזרה (אם יבשה), ניתן לבשל אותה עם בשר, להכין מרקים (כמו מרק מורל ועצמות חזיר), לבשל בשיטוף, או להוסיף למרקים כדי לשפר את הטעם.
קבל תקציב

יתרונות המוצר

טקטורה ייחודית של קומת דבש וטעם עשיר באומאמי

הופך את הכובע הקוניאלי עם השוליים הייחודיים של קומת הדבש, המאדים תוספות וסוכרים בצורה יעילה; מודגש כ"צמחוני בשרי"因%f3%54a%9b%e8%be%be%e4%ba%86%e8%be%be%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9a%84%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9c%bc%e5%8f%a3%e5%91%b3%e9%81%93%ef%bc%8c%e9%80%82%e5%90%88%e7%82%ba%e7%84%98%e7%86%99%e3%80%81%e7%80%be%e6%b1%80%e5%92%8c%e7%85%8c%e7%88%be%e7%88%be%e4%b9%8b%e7%94%a8%e3%80%82

Versatility in global cuisines

מתאימים למאכלים מערביים ואסיאתיים, כמו סטיות צרפתיות ובשר מבושל בסגנון סיני; מורלים מחודשים מוסיפים עומק לבשרות יוקרה וreseipes גourmet, וממשיכים לשפים חיפשו טקסטורות ייחודיות.

מוצרים קשורים

המומחיות של DETAN היא לספק לוגיסטיקה של שרשרת קירור למוצרי פטריות. החברה שילבה מערכות לוגיסטיות של שרשרת קירור כדי לשמור על טריות ואיכות של מוצרי הפטריות בזמן שהם מועברים. הם מפקחים על כל תהליך הובלת הפטריות, באמצעות כלי רכב עם טמפרטורה מבוקרת ומתקני אחסון מקצועיים, כדי להבטיח שהפטריות נשמרות בטמפרטורה האידיאלית. מערכת הלוגיסטיקה של שרשרת הקור הזו מחזקת את אמינות האיכות של המוצרים ומספקת את הדרישות של הלקוחות לובלת פטריות טריות למרחקים ארוכים.

בעיה נפוצה

מה מגדיר את המראה של פטריות מורל?

כובע קוני עם קמטים דומים לרשת דבש, המתאימים לצוואר השען של כבשה, בצבעים שבין חום בהיר לחום כהה.
יוננן, סצ'ואן, גנסו (סין) ואזורים הרים באירופה/צפון אמריקה, שגוגים בסביבות טבע מסוימות.
מבלילים כדי להחזיר את הרטיבות, ואז מוסיפים לסטיות, סופים או צלייה מהירה, ומקבלים על טעמו "הירקות עם טעם בשר" (צמחוני כמו בשר) ועל המרקם שלו.

מאמר קשור

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

08

May

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

הצג עוד
היתרונות של חלבון פטריות

08

May

היתרונות של חלבון פטריות

הצג עוד
DETAN כמהין שחורות

08

May

DETAN כמהין שחורות

הצג עוד

הערכת משתמש של המוצר

אליזבת

מורלים מחודשים בסופו של תזון עוף לרוטב עשיר וטעין. אוהבים את הטעם 'בשרי' שהם מביאים למאכלים ירקתיים.

בנג'מין

ניסיתי להכניס מורלים עם תבלינים וגבינה—נפלא לחלוטין. אכילת גourmet שקל יותר להכין מאשר היא נראית.

קבל ציון חינם בחינם

נציגנו ייצור קשר איתך בקרוב.
Email
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
יחידות תרבותית וגסטרונומית

יחידות תרבותית וגסטרונומית

נחשבה במטבח המסורתי בשל טעמה המורכב ובהיותה סמל של "סוחר בין הצמחים" (צמחטארית בעלת טעם חזיר) שמשיכה אוהבי מזון ומסעדותרנטים מחפשים מרכיבים ארטיזאינליים ומקורם בטבע.