Cendawan Morel: Rasa Kaya Nutrien untuk Hidangan Gourmet | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Semua Kategori
EN EN
Morel: Kepuasan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel: Kepuasan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel, atau morchella, adalah cendawan yang unik dengan tudung berbentuk konis yang mempunyai pola seperti sarang lebah, corak berjejaring, menyerupai perut domba, dan warnanya bervariasi dari coklat muda hingga coklat gelap. Asalnya dari kawasan seperti Yunnan, Sichuan, Gansu di China, serta kawasan gunung-gunung di Eropah dan Amerika Utara, morel sangat dihargai kerana rasanya yang kaya. Ia mengandungi pelbagai asid amino, seng, dan besi, dan dikenali sebagai "daging di antara sayur-sayuran" kerana kelezatannya. Dalam memasak, selepas direconstitu (jika dikeringkan), ia boleh digunakan untuk dimasak bersama daging, membuat sup (seperti sup morel dan tulang babi), ditumis, atau ditambahkan ke dalam kaldu untuk meningkatkan rasa.
Dapatkan Penawaran

Kelebihan produk

Tekstur Sarang Lebah yang Unik dan Umami Kaya

Ciri-ciri topi kon yang mempunyai sulur berbentuk lebah yang khas, menyerap sos dan kuah dengan efektif; dipuji sebagai "sayur daging" kerana rasanya yang sedap, sesuai untuk periuk, sup, dan tumis setelah direhidrasi.

Keluwesan Memasak dalam Kulinari Global

Mudah disesuaikan dengan hidangan Barat dan Asia, seperti sup Perancis dan daging rebus China; cendawan morel yang telah direhidrat tambah kedalaman pada kuah kelas atas dan resepi gourmet, menarik kepada jurukera yang mencari tekstur unik.

Produk berkaitan

Maitake LIHAT MAKLUMAT

Maitake

Chanterelle LIHAT MAKLUMAT

Chanterelle

Cendawan Lyophyllum LIHAT MAKLUMAT

Cendawan Lyophyllum

Sparassis Crispa LIHAT MAKLUMAT

Sparassis Crispa

Kepakaran DETAN adalah dalam menyediakan logistik rantai pendinginan untuk produk cendawan. Syarikat itu telah mengintegrasikan sistem logistik rantai pendinginan untuk mengekalkan kesegaran dan kualiti produk cendawan semasa pengangkutan. Mereka memantau keseluruhan proses pengangkutan cendawan, menggunakan kenderaan berpendingin suhu dan facilites storan profesional, untuk memastikan bahawa cendawan dipertahankan dalam julat suhu yang ideal. Sistem logistik rantai pendinginan ini memperkuatkan kebolehpercayaan kualiti produk dan memuaskan permintaan pelanggan untuk mengangkut cendawan segar pada jarak jauh.

masalah biasa

Apa yang menentukan penampilan cendawan Morel?

Topi berbentuk konis dengan sulur seperti sarang lebah, menyerupai perut domba, dalam naungan coklat muda hingga coklat gelap.
Yunnan, Sichuan, Gansu (China), dan kawasan gunung-gunung di Eropah/Amerika Utara, berkembang dalam persekitaran alam tertentu.
Direndam untuk memulihkan bentuknya, kemudian ditambah ke dalam periuk, sup, atau tumis, dipuji atas rasa dan teksturnya "素中之荤" (daging vegetarian).

Artikel berkaitan

Pesta Cendawan Liar DETAN Benzhen yang pertama

08

May

Pesta Cendawan Liar DETAN Benzhen yang pertama

Lihat Lagi
Kebaikan Protein Cendawan

08

May

Kebaikan Protein Cendawan

Lihat Lagi
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lagi

Penilaian pengguna produk

Elizabeth

Morel yang direhidrasi dalam kuah ayam untuk membuat sup yang kaya dan sedap. Suka rasa 'daging' sayuran yang dibawa olehnya.

Benjamin

Telah cuba mengisi morel dengan herba dan keju—sangat sedap. Sebuah perlakuan gourmet yang lebih mudah disiapkan daripada kelihatan.

Dapatkan Penawaran Percuma

Perwakilan kami akan menghubungi anda secepat mungkin.
Email
Name
Nama Syarikat
Mesej
0/1000
cendawan morel morchella morels hampir saya cendawan morel hitam harga cendawan morel segar penyelesaian logistik rantai sejuk
Kepentingan Budaya dan Gastronomi

Kepentingan Budaya dan Gastronomi

Dihargai dalam memasak tradisional kerana rasanya yang kompleks dan status simbolik "素中之荤" (sayur yang seperti daging); menarik para pencinta makanan dan restoran makanan halus yang mencari bahan-bahan kraf tangan, terbitan alam.