Dokunulmamış Mantarlar: Lezzetli Yemekler İçin Gıda Değerleri Dolu Aroma | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Tüm Kategoriler
EN EN
Morel: Benzersiz ve Lezzetli Gastronomik Zevk

Morel: Benzersiz ve Lezzetli Gastronomik Zevk

Morel veya morchella, köşeli bir kapağı olan ve arı örtüsü gibi, ağdalı bir desene sahip, koyun midesine benzeyen bir mantar türüdür ve rengi açık kahverengiden kararmaya kadar değişir. Çin'in Yunnan, Sichuan, Gansu bölgeleri gibi bölgelere özgü olup, aynı zamanda Avrupa ve Kuzey Amerika dağlık alanlarında bulunur. Morel, zengin lezzeti nedeniyle çok takdir edilir. Çeşitli amino asitler, çinko ve demir içerir ve lezzeti nedeniyle "sebze arasındaki et" olarak bilinir. Mutfağında, kurutulmuşsa yeniden ıslatıldıktan sonra, etle pişirilebilir, çorba yapmak için kullanılabilir (örneğin morel ve domuz kaburgası çorbası), hafırda kızartılabilir veya suyu ile lezzeti artırılmak üzere kullanılabilecek bir malzemedir.
Teklif Al

Ürünün avantajları

Benzersiz Arı Kovanı Doku ve Zengin Umami Lezzeti

Özel bal arızalı çıkıntılarla konik bir başlıkta bulunur, sosları ve suyu etkili bir şekilde emez; "etli vegetaryen" olarak övgü almaktadır çünkü lezzeti dolu tadı sayesinde yeniden hidratasyon sonrası yahniler, çorbalara ve hıyangere uygundur.

Küresel Mutfaklardaki Gastronomik Esneklik

Batı ve Asya yemeklerine uyumlu, Fransız yahnilerinden Çin li etlerine kadar uzanır; yeniden hidratelenmiş morel mantarları, üst düzey suyulara ve gurme tariflere derinlik katar ve benzersiz dokular arayan şefler için caziptir.

İlgili Ürünler

Maitake DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Maitake

Kantarelle DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Kantarelle

Liyophyllum Mantarı DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Liyophyllum Mantarı

Sparassis Crispa DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Sparassis Crispa

DETAN'ın uzmanlığı mantar ürünleri için soğuk zinciri lojistik sağlıyor. Şirket, mantar ürünlerinin tazeliğini ve kalitesini taşındıklarında korumak için soğuk zinciri lojistik sistemlerini entegre etti. Mantarların ideal sıcaklık aralığında tutulmasını sağlamak için, sıcaklık kontrolü araçları ve profesyonel depolama tesisleri kullanarak mantarların taşınmasının tüm sürecini izlerler. Bu soğuk zinciri lojistik sistemi, ürünlerin kalite güvenilirliğini güçlendirir ve taze mantarları uzun mesafeler boyunca taşımak için müşteri taleplerini karşılar.

genel sorun

Morel mantarlarının görünüşünü ne belirler?

Arı kovanı gibi çıkıntılarla kaplı konik bir kapağı olan, bir koyun midesine benzeyen ve açık kahverengi ile kararmış kahverengi tonlarında görünen bir yapı.
Yunan, Sichuan, Gansu (Çin) ve Avrupa/Kuzey Amerika dağlık bölgeleri, belirli doğal ortamlarda canlı bir şekilde büyüyor.
Yeniden hidratlenmek üzere ıslatılır ve ardından karnıbağları, çorbalara veya tavuk sote'ye eklenir, "素中之荤" (etli vegetaryen) tadı ve dokusu için övgü alır.

İlgili makale

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

08

May

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

Daha Fazla Gör
Mantar Proteininin Faydaları

08

May

Mantar Proteininin Faydaları

Daha Fazla Gör
DETAN Siyah Trüfler

08

May

DETAN Siyah Trüfler

Daha Fazla Gör

Ürünün kullanıcı değerlendirmesi

Elizabeth,

Tavuk suyuyla yeniden hidratlanmış morel mantarları ile zengin, lezzetli bir çorba. Getirdikleri 'etkâr' vegetaryen lezzeti sevdim.

Benjamin

Morelleri baharat ve peynirle doldurmayı denedim—kesinlikle lezzetli. Gözükenden daha kolay hazırlanan bir gurme zevk.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
morel morchella yakındaki morellar siyah mantar morchella taze morel mantarı fiyatı soğuk zincir lojistik çözümleri
Kültürel ve Gastronomik Benzersizlik

Kültürel ve Gastronomik Benzersizlik

Karmaşık lezzeti ve sembolik "素中之荤" (etli olmayan ancak et gibi) durumu nedeniyle geleneksel mutfağın tercihi; sanatçılardan, doğadan türetilen malzemeler arayan yiyecek severleri ve yüksek mutfak restoranlarını çekiyor.