Jamur Morel: Rasa Kaya Nutrisi untuk Hidangan Gourmet | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Semua Kategori
EN EN
Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel, atau morchella, adalah jamur yang menonjol dengan tudung berbentuk kerucut yang memiliki pola seperti sarang lebah, berpola reticulated, mirip perut domba, dan warnanya bervariasi dari cokelat muda hingga cokelat tua. Asli dari daerah seperti Yunnan, Sichuan, Gansu di Cina, serta wilayah pegunungan di Eropa dan Amerika Utara, morel sangat dihargai karena rasanya yang kaya. Ini mengandung berbagai asam amino, seng, dan besi, dan dikenal sebagai "daging di antara sayuran" karena rasanya yang lezat. Dalam memasak, setelah direndam (jika dikeringkan), dapat dipadukan dengan daging untuk dimasak, digunakan untuk membuat sup (seperti sup morel dan tulang babi), ditumis, atau ditambahkan ke kaldu untuk meningkatkan rasa.
Dapatkan Penawaran

Keuntungan dari produk

Tekstur Lebah Unik dan Rasa Umami Kaya

Memiliki tudung kerucut dengan sulur lebah yang khas, menyerap saus dan kaldu secara efektif; dipuji sebagai "daging vegetarian" karena rasanya yang gurih, cocok untuk sup, stew, dan tumis setelah direhidrasi.

Kemampuan Memasak dalam Kuliner Global

Dapat digunakan untuk masakan Barat dan Asia, seperti sup Perancis dan daging rebus Tiongkok; morel yang direhidrasi menambah dimensi pada kaldu kelas atas dan resep gourmet, menarik bagi koki yang mencari tekstur unik.

Produk terkait

Kacang Maitake LIHAT DETAIL

Kacang Maitake

Burung Chanterelle LIHAT DETAIL

Burung Chanterelle

Jamur Lyophyllum LIHAT DETAIL

Jamur Lyophyllum

Sparassis Renyah LIHAT DETAIL

Sparassis Renyah

Khususnya DETAN adalah penyedia logistik rantai dingin untuk produk jamur. Perusahaan telah mengintegrasikan sistem logistik rantai dingin untuk mempertahankan ke segar an dan kualitas produk jamur selama pengangkutan. Mereka memantau seluruh proses pengangkutan jamur, menggunakan kendaraan berpendingin dan fasilitas penyimpanan profesional, untuk menjamin bahwa jamur dipertahankan dalam rentang suhu ideal. Sistem logistik rantai dingin ini meningkatkan keandalan kualitas produk dan memenuhi permintaan pelanggan untuk mengangkut jamur segar dalam jarak jauh.

masalah umum

Apa yang mendefinisikan penampilan jamur Morel?

Tutup berbentuk kerucut dengan sulur seperti sarang lebah, menyerupai perut domba, dalam nuansa cokelat muda hingga gelap.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Tiongkok), dan wilayah pegunungan di Eropa/Utara Amerika, berkembang pesat di lingkungan alam tertentu.
Direndam untuk mengembalikan kelembapan, lalu ditambahkan ke dalam gulai, sup, atau tumis, dipuji karena rasa dan tekstur "素中之荤" (vegetarian yang mirip daging)nya.

Artikel terkait

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

08

May

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

Lihat Lebih Banyak
Manfaat Protein Jamur

08

May

Manfaat Protein Jamur

Lihat Lebih Banyak
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lebih Banyak

Evaluasi pengguna produk

Elizabeth

Morel yang direhidrasi dalam kaldu ayam untuk sup yang kaya dan gurih. Suka rasa 'daging' vegetarian yang mereka bawa.

Benjamin

Telah mencoba mengisi morel dengan rempah-rempah dan keju—sangat lezat. Traktiran gourmet yang lebih mudah dipersiapkan daripada kelihatannya.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
morel morchella morels di dekat saya jamur morel hitam harga jamur morel segar solusi logistik rantai dingin
Keunikan Budaya dan Gastronomi

Keunikan Budaya dan Gastronomi

Dihargai dalam memasak tradisional karena rasa yang kompleks dan status simbolis "素中之荤" (vegetarian seperti daging); menarik para pencinta makanan dan restoran fine dining yang mencari bahan artisanal yang berasal dari alam.