Dokunulmamış Mantarlar: Lezzetli Yemekler İçin Gıda Değerleri Dolu Aroma | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Tüm Kategoriler
EN EN
Morel: Benzersiz ve Lezzetli Gastronomik Zevk

Morel: Benzersiz ve Lezzetli Gastronomik Zevk

Morel veya morchella, köşeli bir kapağı olan ve arı örtüsü gibi, ağdalı bir desene sahip, koyun midesine benzeyen bir mantar türüdür ve rengi açık kahverengiden kararmaya kadar değişir. Çin'in Yunnan, Sichuan, Gansu bölgeleri gibi bölgelere özgü olup, aynı zamanda Avrupa ve Kuzey Amerika dağlık alanlarında bulunur. Morel, zengin lezzeti nedeniyle çok takdir edilir. Çeşitli amino asitler, çinko ve demir içerir ve lezzeti nedeniyle "sebze arasındaki et" olarak bilinir. Mutfağında, kurutulmuşsa yeniden ıslatıldıktan sonra, etle pişirilebilir, çorba yapmak için kullanılabilir (örneğin morel ve domuz kaburgası çorbası), hafırda kızartılabilir veya suyu ile lezzeti artırılmak üzere kullanılabilecek bir malzemedir.
Teklif Al

Ürünün avantajları

Benzersiz Arı Kovanı Doku ve Zengin Umami Lezzeti

Özel bal arızalı çıkıntılarla konik bir başlıkta bulunur, sosları ve suyu etkili bir şekilde emez; "etli vegetaryen" olarak övgü almaktadır çünkü lezzeti dolu tadı sayesinde yeniden hidratasyon sonrası yahniler, çorbalara ve hıyangere uygundur.

Küresel Mutfaklardaki Gastronomik Esneklik

Batı ve Asya yemeklerine uyumlu, Fransız yahnilerinden Çin li etlerine kadar uzanır; yeniden hidratelenmiş morel mantarları, üst düzey suyulara ve gurme tariflere derinlik katar ve benzersiz dokular arayan şefler için caziptir.

İlgili Ürünler

Şitake Mantarı DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Şitake Mantarı

Maitake DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Maitake

Kantarelle DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Kantarelle

Sparassis Crispa DETAYLARI GÖRÜNTÜLE

Sparassis Crispa

Morels, Morchella ailesinden en özgün ve bir ölçüde nadir mantarlar arasında sayılır. Tüm sihirli mantarlar gibi, Morel Morchella da koni şekilli, arı kovanına benzeyen şapkası ve boş gövdesi gibi ayırt edici özelliklerle gururlu bir üne sahiptir. Bu özellikleri, diğer tüm mantarların arasından ayırdedilmesini sağlar. Birçok başka mantar gibi Morels de zengin topraklu bir aroma ile bilinir ki bu da onları hangi yemekle servis edildikleri önemli olmaksızın daha lezzetli hale getirir. Bu mantarlar genellikle ilkbahar aylarında bulunabilen sezonelliğiyle en iyi şekilde tanınır. Belirli toprak türleri ve nemli ormanlık alanların yanlarında büyümektedirler. Şirket olarak, bu sezonel lezzeti severiz ve stoklarımızda Morel Morchella mantarlarını satmak için tutarız. Onları nasıl alacağınız, miktarları veya kaliteleri hakkında herhangi bir sorunuz olursa, bize ulaşmaktan çekinmeyin. Morels ile, müşterilerimize tat üzerinde hiçbir şüphesi olmaksızın her ısırktaki keyfi garanti ederiz.

genel sorun

Morel mantarlarının görünüşünü ne belirler?

Arı kovanı gibi çıkıntılarla kaplı konik bir kapağı olan, bir koyun midesine benzeyen ve açık kahverengi ile kararmış kahverengi tonlarında görünen bir yapı.
Yeniden hidratlenmek üzere ıslatılır ve ardından karnıbağları, çorbalara veya tavuk sote'ye eklenir, "素中之荤" (etli vegetaryen) tadı ve dokusu için övgü alır.
Amino asitleri, çinko ve demirle zenginleştirilmiş, gurme ve geleneksel yemeklerde dengeli beslenmeye ve umami derinliğine katkı sağlar.

İlgili makale

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

08

May

1. DETAN Benzhen Yabani Mantar Festivali

Daha Fazla Gör
Mantar Proteininin Faydaları

08

May

Mantar Proteininin Faydaları

Daha Fazla Gör
DETAN Siyah Trüfler

08

May

DETAN Siyah Trüfler

Daha Fazla Gör

Ürünün kullanıcı değerlendirmesi

Edward, ne yapıyorsun?

DETAN'ın mantarları dikkatlice paketlenmiştir ki hassas yapısı korunabilsin. Tadı dolu ve bozulmamış şekilde geldi.

David

Bu morleler Yunnan ve Avrupa'dan kaynaklanmaktadır ve orijinal bir tat sunmaktadır. Mantar severlerin vazgeçilmezidir.

Ücretsiz Teklif Alın

Temsilcimiz yakında sizinle iletişime geçecektir.
Email
Ad
Şirket Adı
Mesaj
0/1000
morel mantarları morchella Mantarı morel mantarlarının fiyatı taze morel mantarları kuzugöbeği
Kültürel ve Gastronomik Benzersizlik

Kültürel ve Gastronomik Benzersizlik

Karmaşık lezzeti ve sembolik "素中之荤" (etli olmayan ancak et gibi) durumu nedeniyle geleneksel mutfağın tercihi; sanatçılardan, doğadan türetilen malzemeler arayan yiyecek severleri ve yüksek mutfak restoranlarını çekiyor.