เห็ดโมเรล: รสชาติที่เต็มไปด้วยสารอาหารสำหรับอาหารจานหรู | DETAN

หมวดหมู่ทั้งหมด
โมเรล: ความอร่อยและพิเศษทางอาหาร

โมเรล: ความอร่อยและพิเศษทางอาหาร

โมเรล หรือมอร์เชลลา เป็นเห็ดชนิดหนึ่งที่มีฝาเป็นรูปกรวย มีลวดลายคล้ายรังผึ้งและโครงสร้างแบบข่าย เหมือนกับกระเพาะแกะ และสีของมันจะแตกต่างกันตั้งแต่สีน้ำตาลอ่อนไปจนถึงน้ำตาลเข้ม โมเรลมีแหล่งกำเนิดในภูมิภาคต่างๆ เช่น ยูนนาน, ซื่อชวน, กานซู ในประเทศจีน นอกจากนี้ยังพบในพื้นที่ภูเขาในยุโรปและอเมริกาเหนือ โมเรลได้รับการยกย่องว่ามีรสชาติเข้มข้น อุดมไปด้วยกรดอะมิโนหลายชนิด สังกะสี และเหล็ก ซึ่งทำให้มันถูกขนานนามว่า "เนื้อสัตว์แห่งผัก" เพราะความอร่อย เมื่อนำมาปรุงอาหาร จะนำมาแช่น้ำ (หากแห้ง) จากนั้นนำไปตุ๋นกับเนื้อสัตว์ ทำซุป (เช่น ซุปโมเรลกับกระดูกหมู) ผัด หรือใส่ในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติ
ขอใบเสนอราคา

ข้อดีของสินค้า

ลักษณะรังผึ้งพิเศษและความอร่อยแบบอูมามิเต็มเปี่ยม

มีฝาเป็นรูปกรวยพร้อมลวดลายรังผึ้งที่โดดเด่น สามารถดูดซึมซอสและน้ำซุปได้อย่างดี ได้รับการชื่นชมว่าเป็น "มังสวิรัติสไตล์เนื้อ" เพราะรสชาติที่กลมกล่อม เหมาะสำหรับการทำต้ม ซุป และผัดหลังจากแช่ฟื้นสภาพ

ความหลากหลายทางการทำอาหารในอาหารนานาชาติ

สามารถปรับใช้ได้กับอาหารตะวันตกและอาหารเอเชีย เช่น สตูฝรั่งเศสและเนื้อแดงตุ๋นสไตล์จีน เห็ดมอร์เรลที่ฟื้นฟูแล้วเพิ่มความเข้มข้นให้แก่น้ำซุปชั้นเลิศและสูตรอาหารหรูหรา ดึงดูดเชฟที่มองหาเนื้อสัมผัสพิเศษ

ผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้อง

มอร์เทลเป็นหนึ่งในเห็ดที่แปลกไม่เหมือนใครและถึงบางระดับแล้วก็หายากที่สุดจากตระกูลมอร์เชลลา เหมือนกับเห็ดเวทมนตร์ทั้งหมด มอร์เทลมอร์เชลลาก็มีชื่อเสียงที่ภาคภูมิใจในคุณสมบัติเฉพาะตัว เช่น ดอกที่มีรูปร่างคล้ายกรวยและมีลวดลายเหมือนรังผึ้ง และลำต้นที่เป็นโพรงซึ่งทำให้มันโดดเด่นกว่าเห็ดชนิดอื่นๆ ทุกชนิด เช่นเดียวกับเห็ดหลายชนิด มอร์เทลก็มีกลิ่นหอมแบบดินที่เข้มข้น ซึ่งทำให้รสชาติของมันดียิ่งขึ้นไม่ว่าจะนำมาประกอบกับอาหารจานใด เห็ดชนิดนี้เป็นที่รู้จักมากที่สุดในเรื่องของฤดูกาล โดยปกติจะพบได้ในช่วงเดือนฤดูใบไม้ผลิ พวกมันเติบโตอยู่ใกล้กับประเภทของดินเฉพาะพร้อมกับสถานที่ป่าชื้นที่อุดมไปด้วยความชื้น ในฐานะบริษัท เราชื่นชอบของอร่อยตามฤดูกาลนี้และเก็บไว้ในสต็อกเพื่อขายเห็ดมอร์เชลลา หากมีคำถามใด ๆ เกี่ยวกับวิธีการซื้อ ปริมาณ หรือคุณภาพ โปรดติดต่อเราได้โดยตรง กับมอร์เทล เราการันตีความพึงพอใจในเรื่องคุณภาพและความอร่อยในทุกคำที่ลูกค้าของเราได้ลิ้มลอง

ปัญหาทั่วไป

อะไรกำหนดลักษณะของเห็ดมอร์เรล?

ฝาครอบรูปทรงกรวยพร้อมร่องคล้ายรังผึ้ง คล้ายกระเพาะแกะ ในเฉดสีน้ำตาลอ่อนถึงเข้ม
แช่น้ำเพื่อฟื้นฟูความชุ่มชื้น จากนั้นนำไปใส่ในแกง ซุป หรือผัดรวม โดยได้รับการชื่นชมว่ามีรสชาติและเนื้อสัมผัส "เหมือนของกินจากเนื้อสัตว์แต่เป็นอาหารเจ"
อุดมไปด้วยกรดอะมิโน สังกะสี และเหล็ก มอบสารอาหารที่สมดุลและความเข้มข้นของรสชาติในอาหารชั้นสูงและอาหารพื้นบ้าน

บทความที่เกี่ยวข้อง

เทศกาลเห็ดป่าเด้ตันเบ็นเจิ้น ครั้งที่ 1

08

May

เทศกาลเห็ดป่าเด้ตันเบ็นเจิ้น ครั้งที่ 1

ดูเพิ่มเติม
ประโยชน์ของโปรตีนเห็ด

08

May

ประโยชน์ของโปรตีนเห็ด

ดูเพิ่มเติม
ดีทาน ทรัฟเฟิลดำ

08

May

ดีทาน ทรัฟเฟิลดำ

ดูเพิ่มเติม

การประเมินผลการใช้ของสินค้า

เอ็ดเวิร์ด

เห็ดморелของ DETAN ถูกแพ็คด้วยความระมัดระวังเพื่อรักษาโครงสร้างที่บอบบาง ถึงมือลูกค้าอย่างสมบูรณ์พร้อมด้วยรสชาติเต็มเปี่ยม

เดวิด

นำเข้ามอร์เรลจากยูนนานและยุโรป มอร์เรลเหล่านี้มอบรสชาติแท้จริง เหมาะสำหรับคนรักเห็ด

ขอใบเสนอราคาฟรี

ตัวแทนของเราจะติดต่อคุณเร็วๆ นี้
Email
ชื่อ
ชื่อบริษัท
ข้อความ
0/1000
ความโดดเด่นทางวัฒนธรรมและการปรุงอาหาร

ความโดดเด่นทางวัฒนธรรมและการปรุงอาหาร

ได้รับการ尊祟ในการทำอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับรสชาติที่ซับซ้อนและสถานะ "素中之荤" (ผักที่เหมือนเนื้อ) ดึงดูดคนรักอาหารและร้านอาหารระดับไฮเอนด์ที่มองหาส่วนผสมจากธรรมชาติที่ประณีต