Jamur Morel: Rasa Kaya Nutrisi untuk Hidangan Gourmet | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Semua Kategori
EN EN
Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel: Kesenangan Gastronomi yang Unik dan Penuh Rasa

Morel, atau morchella, adalah jamur yang menonjol dengan tudung berbentuk kerucut yang memiliki pola seperti sarang lebah, berpola reticulated, mirip perut domba, dan warnanya bervariasi dari cokelat muda hingga cokelat tua. Asli dari daerah seperti Yunnan, Sichuan, Gansu di Cina, serta wilayah pegunungan di Eropa dan Amerika Utara, morel sangat dihargai karena rasanya yang kaya. Ini mengandung berbagai asam amino, seng, dan besi, dan dikenal sebagai "daging di antara sayuran" karena rasanya yang lezat. Dalam memasak, setelah direndam (jika dikeringkan), dapat dipadukan dengan daging untuk dimasak, digunakan untuk membuat sup (seperti sup morel dan tulang babi), ditumis, atau ditambahkan ke kaldu untuk meningkatkan rasa.
Dapatkan Penawaran

Keuntungan dari produk

Kemampuan Memasak dalam Kuliner Global

Dapat digunakan untuk masakan Barat dan Asia, seperti sup Perancis dan daging rebus Tiongkok; morel yang direhidrasi menambah dimensi pada kaldu kelas atas dan resep gourmet, menarik bagi koki yang mencari tekstur unik.

Pengawetan Kualitas DETAN melalui Sistem Satu-Touch

Produksi berbasis asal dengan kemasan di tempat dan rantai dingin meminimalkan kontaminasi; pendinginan cepat mempertahankan struktur rapuh dan kesegarannya, memastikan kualitas premium untuk pasar segar dan kering.

Produk terkait

Jamur Enoki Emas LIHAT DETAIL

Jamur Enoki Emas

Jamur enoki LIHAT DETAIL

Jamur enoki

Jamur Shitake LIHAT DETAIL

Jamur Shitake

Kacang Maitake LIHAT DETAIL

Kacang Maitake

Harga jamur morel subjek kepada perubahan signifikan berdasarkan beberapa kondisi. Karena morel biasanya hanya tersedia di musim semi, musim juga memainkan peran yang signifikan. Harga selama musim puncak mungkin lebih baik daripada harga di luar musim. Varietas morel juga memengaruhi harga, misalnya morel hitam dan beberapa jenis langka lainnya cenderung memiliki nilai yang lebih tinggi. Selain itu, tipe (diambil dari alam liar atau dibudidayakan), kualitas, dan jumlah juga mempengaruhi penentuan harga. Perusahaan kami bergerak di bidang jamur morel, jadi untuk informasi paling akurat dan terkini termasuk penawaran khusus untuk pembelian grosir, silakan hubungi kami. Tim kami akan membantu Anda membuat keputusan yang tepat sesuai dengan kebutuhan Anda mengenai jamur morel.

masalah umum

Apa yang mendefinisikan penampilan jamur Morel?

Tutup berbentuk kerucut dengan sulur seperti sarang lebah, menyerupai perut domba, dalam nuansa cokelat muda hingga gelap.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Tiongkok), dan wilayah pegunungan di Eropa/Utara Amerika, berkembang pesat di lingkungan alam tertentu.
Direndam untuk mengembalikan kelembapan, lalu ditambahkan ke dalam gulai, sup, atau tumis, dipuji karena rasa dan tekstur "素中之荤" (vegetarian yang mirip daging)nya.

Artikel terkait

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

08

May

Festival Jamur Liar Benzhen DETAN ke-1

Lihat Lebih Banyak
Manfaat Protein Jamur

08

May

Manfaat Protein Jamur

Lihat Lebih Banyak
Truffle Hitam DETAN

08

May

Truffle Hitam DETAN

Lihat Lebih Banyak

Evaluasi pengguna produk

Elizabeth

Morel yang direhidrasi dalam kaldu ayam untuk sup yang kaya dan gurih. Suka rasa 'daging' vegetarian yang mereka bawa.

David

Berasal dari Yunnan dan Eropa, morel ini menawarkan rasa autentik. Wajib dimiliki bagi penggemar jamur.

Dapatkan Penawaran Gratis

Perwakilan kami akan segera menghubungi Anda.
Email
Nama
Nama Perusahaan
Pesan
0/1000
morel morchella jamur morel jamur morel segar jamur morel hitam solusi logistik rantai dingin
Keunikan Budaya dan Gastronomi

Keunikan Budaya dan Gastronomi

Dihargai dalam memasak tradisional karena rasa yang kompleks dan status simbolis "素中之荤" (vegetarian seperti daging); menarik para pencinta makanan dan restoran fine dining yang mencari bahan artisanal yang berasal dari alam.