Moreliinikeet: Ravintoikäinen makusiirto herkkioruoille | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Kaikki kategoriat
EN EN
Moreli: Yksilöllinen ja mausteikas gastronominen ilo

Moreli: Yksilöllinen ja mausteikas gastronominen ilo

Moreli, tai morchella, on erityinen sieni, jonka kappale on konelainen ja sen pinta näyttää ruusunokkimaiselta, verkonkaltaiselta kaarisuunnassa, muistuttavaan lampaan mahaista, ja sen väri vaihtelee vaaleasta ruskeasta tumpeen ruskeaan. Se on alkuperäisin alueilta, kuten Yunnan, Sichuan ja Gansu Kiinassa, sekä vuoristoalueilta Euroopassa ja Pohjois-Amerikassa, ja sitä pidetään korkeasti arvossa sen rikkaiden mausteiden tähden. Sen sisältää useita aminohappoja, sinkkiä ja rautaa, ja se tunnetaan nimellä "kasvisten liha" herkullisen maun takia. Keittiössä sitä voidaan käyttää suolattuna (jos kuiva), keittää lihan kanssa, tehdä sopuja (kuten moreli- ja sikarauhansoppaa), paistaa tai lisätä keittoihin mausteen vahvistamiseksi.
Hae tarjous

Tuotteen edut

Kokemuksen monipuolisuus globaaleissa keitoissa

Sovivat sekä länsimaisten että aasialaisten ruokiin, kuten ranskalaisiin keittoihin ja kiinalaisiin marssattuihin liha-annoksiin; uusimmat morel-lihat lisäävät syvyyttä korkealaatuisiin keittoihin ja gourmet-resepteihin, houkuttelevat keittiömestareita etsimään ainutlaatuisia tekstuureja.

DETAN:n laadun säilytys yhden kosketuksen järjestelmällä

Alkuperäperustainen tuotanto paikallisella pakkaamisella ja kylmän ketjun avulla vähentää saastumista; nopea esikyhlätys säilyttää sen herkkän rakenteen ja uudenhuuskkuuden, varmistamalla korkean laadun sekä tuoreille että kuivatuotteille.

Liittyvät tuotteet

Kultainen Enoki-sieni NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

Kultainen Enoki-sieni

Enoki sieni NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

Enoki sieni

Shiitake-sieni NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

Shiitake-sieni

Maitake NÄYTÄ YKSITYISKOHDET

Maitake

Moreliinien hinta on alttina merkittäville muutoksille useiden ehtojen perusteella. Koska morelit ovat yleensä saatavilla vain kevätajoilla, kausi pelaa myös merkittävää roolia. Huipputilassa olevien morelien hinnat voivat olla parempia kuin huippukauden ulkopuoliset hinnat. Morelilajeja koskeva vaihtelu vaikuttaa myös enemmän hintaan; esimerkiksi mustat morelit ja joitakin muita harvinaisia tyyppiä ovat usein korkeammalla arvolla. Lisäksi tyyppi (viljelty tai villi), laatu ja määrä vaikuttavat myös hintaan. Meidän yrityksemme käsittelee moreliinejä, joten tarkoimman ja ajantasaisen tiedon saamiseksi, mukaan lukien erikoistarjoukset suurtilauksille, ota meihin yhteyttä. Tiimiemme auttaa sinua tekemään oikean valinnan tarpeidesi perusteella moreliineista.

yleinen ongelma

Mitä määrittelee Morel-sienien ulkonäköä?

Piiparikorvakalvoinen kattilakorva, joka muistuttaa peuraen maha-intestinaalia, väreissä vaaleasta- tummaan ruskeaan.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Kiina) ja Euroopan/Pohjois-Amerikan vuoristoista, kasvavat tiettyjen luonnonympäristöjen keskuudessa.
Suljettu uusiksi vettä lisättäessä, sitten lisätty keittoihin,keittoihin tai stir-fryihin, sen "lihainen kasvis" makua ja tekstyyriä arvostetaan.

Liittyvä artikkeli

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

08

May

Ensimmäinen DETAN Benzhen -villisienifestivaali

Katso lisää
Sieniproteiinin edut

08

May

Sieniproteiinin edut

Katso lisää
DETAN mustat tryffelit

08

May

DETAN mustat tryffelit

Katso lisää

Käyttäjäarvio tuotteesta

- Hän on Elizabeth.

Hydratoidut morel-sienet kana-broillessa herkullisen makean keittoon. Rakastan niiden 'lihaisia' kasvismaistoa.

David

Nämä morelit ovat peräisin Yunnanista ja Euroopasta ja tarjoavat autenttista makua. Pakollinen sienien ystäville.

Hanki Ilmainen Tarjous

Edustajamme ottaa sinuun pian yhteyttä.
Email
Name
Yrityksen nimi
Viesti
0/1000
morel morchella morel-sienet tuoreita morel-sieniä musta moreli-sieni kylmän ketjun logistiikkaratkaisut
Kulttuurinen ja gastronominen yksilöllisyys

Kulttuurinen ja gastronominen yksilöllisyys

Kunnioitettu perinteisessä keittiössä sen monimutkaisesta mausta ja symbolisesta "素中之荤" (kasvissyöjän liha) asemasta; houkuttelee ruoanpitäjiä ja valmistelevia ravintoloita, jotka etsivät käsityöläistä, luonnosta johdettyjä ainesosia.