Píogán Mhóraill: Gaeithe Tosta agus Fionnghnéitheach don Náisiúntacht Léiriúil | DETAN

Gach Catagóir
An Morel: An Tastáil Speisialta agus Aithnichte Gastrónoma

An Morel: An Tastáil Speisialta agus Aithnichte Gastrónoma

Is é an morel, nó morchella, fungas speisialta le chapa chóinniúil a bhfuil patrún rithiceach mar cheannóg míol air, cosúil le scéalbacht ghlasa, agus bíonn a dath idir donn cháite go donn dona. Taobh istigh ar réigiúní mar Yunnan, Sichuan, Gansu in Éire, chomh maith le háiteanna sléibhe i nEorópa agus Meiriceá Thuaidh, tugtar bua ar an morel as a theastaíocht saor. Bíonn ionsaí difriúla ann mar eisiúint, zinse agus íarn, agus is éard é mar "féar faoi bhia" as a maitheas blas. San bpríomh-chiste, tar éis a athléiriú (má tá sé druithe), is féidir é a chuir le feoil chun stobh a dhéanamh, a úsáid chun sup (mar shampla, sup morel agus cnámh muc) a chruthú, a chuir le h-úsáid i gcásáin nó a chur isteach i bhfraochán chun an blas a fheabhsú.
Faigh Cuip Faoi

Buntáistí an táirge

Féileogaíocht Cheolteach sa Ghluaiseacht Domhanda

Comhfhiosracha don Eoraip agus don Phobal Áiseach, mar shampla stobháin Frainceacha agus fliuchadh meonach Cineálach; breisíonn morels atbhreithe go soiléir leathanaí do shoccaí ardleibhéil agus do rinceálacha gormet, ag plé le coctail eatarthuaidh ag seachaint téacsanna éagsúla.

Cumhdach Gníomhachta DETAN trí Shistém Aon-Toc

Tógáil bunaithe ar an áit inniúil le pacáiste ar aghaidh agus cúigre cheannasach a laghdú annamhacht; coiling pre-chumhdaigh go tapaidh a chosnaíonn éifeacht éadrom agus fréimh, ag cinntiú gairid den chéad scoth don fhoirgnámh fréamh is dúchasach.

Daltaí Cineálacha

Tá prios na ngabhrán mórail faoi mhionadúlacht fíor-athrú ina bhfuil iarrachtaí éagsúla ag feabhsú. Mar gheall ar an méid go bhfuil na gabhrání seo ar fáil de chomh radaí i gcás na cásanna, tá an seaspóir chun imirt ról tábhachtach freisin. B'fhéidir nach bíonn na príseanna i ngnáth sa tséasún chrua mar sin nó nár féidir leo a chur i láthair idir. Tá sé chomh maith againn go bhfuil an cineál den ghobhar mórail níos mó ag tabhairt faoi leith don phrios, mar shampla is luach níos airde againn do na gobhair dubha mórail agus do chúigeach eile atá níos gearr. Ar nós sin, tá an cineál (faighte i gcásadh fola nó cultaithe), ceannach agus comhluadar ag déanamh ról chomh maith i gcur leis an bprios. Táimid ag obair lena ngabhrán mórail, mar sin chun an tuarascáil is fiú agus is nuachtaíochta faoi shonraí ábhartha agus cúnamh speisialta do chuid níos mó a fháil, téigh i dteagmháil linn. Beidh an dream againn ag foghlaim duit an rogha ceart a dhéanamh chun do riachtanais faoi ghobhair mórail a chruthú.

fadhb coitianta

Cad a dhéanann imeartha na ngrianghraf Morel?

Cap chóineach le creimeanna cosúil le heascóg, léiríonn sé cosúil le scata sceithe, i ngnáthghlanraí ó donn soilseach go donn dorcha.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Na hInniseach), agus réigiúní sléibheacha na hEorpa/Tir Chonnaill, ag obair go maith i ngnáthshuíomhanna áitiúla.
Glaoitear air chun é a athbheothú, ansin a chur leis na stobháin, na supáin nó na stir-fries, cinnte ar a mhalairt "素中之荤" (náireach idir lámh) agus a chosmhailt.

Acmhainn cónta

An 1ú Féile Muisiriún Fiáin DETAN Benzhen

08

May

An 1ú Féile Muisiriún Fiáin DETAN Benzhen

Feic Níos Mó
Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin Muisiriún

08

May

Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin Muisiriún

Feic Níos Mó
DETAN Strufail Dhubh

08

May

DETAN Strufail Dhubh

Feic Níos Mó

Measúnú ar an táirge ag an úsáideoir

Elizabeth

Morels le tabhairt arís i bhfionnghlaise chipe mar chiorcal láidir, táilliúil. Grá don phailéas 'flesh' gan maithe do ghnó.

David

Tá na morailí seo ag tarraingt ó Yunnan agus Eorpa, a chuireann síos ar an díchealltacht fheoil. Níor thagann aon rud leis go dtí an gcuimhneachán pioc.

Faigh Cáipéis Shaor

Tabharfaidh ár leasaithe contuithe chugat go luath.
Email
Ainm
Ainm na gCuideachta
Teachtaireacht
0/1000
Ainmhithe Cultúrtha agus Gastrónama

Ainmhithe Cultúrtha agus Gastrónama

Glactar leis i gcócaireacht traidisiúnta as an méid go bhfuil aiste éadrom agus comhráite aige; tarlann sé isteach chun díoltóirí bia agus réastáiní íseal-bhéil a thugann cuairt ar ghnéithe éagsúla, atá déanta as nádúr.