פטריות מורל: טעם עשיר בנוטריינטים למאכלים מפנקים | DETAN

כל הקטגוריות
מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

המורל, או מורכלה, הוא פטריה ייחודית עם כובע קוני בעל תבנית רשתית דומה לרשת דבש, המתאימה לצוואר השען של כבשה, וצבעה משתנה מחום בהיר לחום כהה. ילידת אזורים כמו יונאן, שצ'ואן, גנסו בסין, וכן אזורים הרים באירופה ובצפון אמריקה, המורל נחשבת בכבוד גבוה בגלל טעם העשיר שלה. היא מכילה מגוון חומצות אמינו, זינק וברזל, ומכונה "בשר בין ירקות" בגלל טעמה המדהים. במטבח, לאחר שהיא נחזרה (אם יבשה), ניתן לבשל אותה עם בשר, להכין מרקים (כמו מרק מורל ועצמות חזיר), לבשל בשיטוף, או להוסיף למרקים כדי לשפר את הטעם.
קבל תקציב

יתרונות המוצר

Versatility in global cuisines

מתאימים למאכלים מערביים ואסיאתיים, כמו סטיות צרפתיות ובשר מבושל בסגנון סיני; מורלים מחודשים מוסיפים עומק לבשרות יוקרה וreseipes גourmet, וממשיכים לשפים חיפשו טקסטורות ייחודיות.

שמירהษาvation של DETAN באמצעות מערכת של נגיעה אחת

ייצור המבוסס על המקור עם אריזה במקום ושרשרת קרירה מינימלזת תainting; קירור מהיר לפני שומר על מבנה רגיש וטרי, ומבטיח איכות יוקרה לשוק טרי ושוק יבש.

מוצרים קשורים

מחירם של פטריות מורל נתון לשינויים משמעותיים על פי מספר תנאים. מכיוון שפטריות מורל זמינות בדרך כלל רק בחג המצות, העונה משחקת תפקיד משמעותי גם כן. מחירים בעונת השיא עשויים להיות טובים יותר ממחירים מחוץ לעונה. המין של המורל משפיע גם כן על המחיר, למשל מורלים שחורים וסוגים נדירים אחרים נוטים להחזיק בערך גבוה יותר.ßerdem, הסוג (נאסף בטבע או מובא חקלאות), איכות והכמות גם כן משחקים תפקיד בהכרעת המחיר. החברה שלנו DEALINGS עם פטריות מורל, אז למידע מדויק ביותר ומעודכן כולל הצעות מיוחדות לרכישות מסיביות, אנא פנה אלינו. הצוות שלנו יעזור לך לבחור את האופציה הנכונה להתאמה לצרכים שלך בנוגע לפטריות מורל.

בעיה נפוצה

מה מגדיר את המראה של פטריות מורל?

כובע קוני עם קמטים דומים לרשת דבש, המתאימים לצוואר השען של כבשה, בצבעים שבין חום בהיר לחום כהה.
יוננן, סצ'ואן, גנסו (סין) ואזורים הרים באירופה/צפון אמריקה, שגוגים בסביבות טבע מסוימות.
מבלילים כדי להחזיר את הרטיבות, ואז מוסיפים לסטיות, סופים או צלייה מהירה, ומקבלים על טעמו "הירקות עם טעם בשר" (צמחוני כמו בשר) ועל המרקם שלו.

מאמר קשור

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

08

May

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

הצג עוד
היתרונות של חלבון פטריות

08

May

היתרונות של חלבון פטריות

הצג עוד
DETAN כמהין שחורות

08

May

DETAN כמהין שחורות

הצג עוד

הערכת משתמש של המוצר

אליזבת

מורלים מחודשים בסופו של תזון עוף לרוטב עשיר וטעין. אוהבים את הטעם 'בשרי' שהם מביאים למאכלים ירקתיים.

דוד

מוצאים ביוןן ובאירופה אירופה, המורלים האלה מציעים טעם אמיתי. חובה למאהבי פטריות.

קבל ציון חינם בחינם

נציגנו ייצור קשר איתך בקרוב.
Email
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
יחידות תרבותית וגסטרונומית

יחידות תרבותית וגסטרונומית

נחשבה במטבח המסורתי בשל טעמה המורכב ובהיותה סמל של "סוחר בין הצמחים" (צמחטארית בעלת טעם חזיר) שמשיכה אוהבי מזון ומסעדותרנטים מחפשים מרכיבים ארטיזאינליים ומקורם בטבע.