काले ट्रफ़ल्स अपनी जटिल, मिट्टी के सुगंध से प्रसिद्ध हैं, जिसमें चॉकलेट, बादाम और मस्क के सूक्ष्म संकेत होते हैं। जबकि DETAN की वेबसाइट का फ़ोकस मशरूम स्वाद पर है, यह ध्यान देने योग्य है कि उन्होंने भोजन के प्राकृतिक गुणों को जितना संभव है उतना ही बनाए रखने का प्रयास किया है (एक-टच मानक) जो यह साबित करता है कि मीठे और ऐथेंटिक स्वाद महत्वपूर्ण हैं। यदि आपको रसोई के लिए मसाले की आवश्यकता है या आप स्वाद विकास के लिए किसी परियोजना में सहयोग करना चाहते हैं, तो हमसे संपर्क करें ताकि हम अपनी प्रोसेसिंग तकनीकों का उपयोग करके सामग्रियों की पूर्णता में सुधार कर सकें।