Truffle ອຸ່ມແມ່ນເປັນທี่ຮູ້ຈັກກັນດີວ່າມີຫຍຸງສົ່ງທີ່ສັບສົ່ງແລະອຸ່ມແຫຼງ, ທີ່ມີຫຍຸງສົ່ງຂອງຊໍໂຄລະເຕ, ເນື້ອໄມ້, ແລະໝູກ. ເຖິງ DETAN ບໍ່ໄປເລີ່ມໃຫ້ກັບລົດລຳຂອງເຫຼົ້າ, ມັນແມ່ນຄ່າສັງເກດວ່າພວກເຂົາພະຍາຍາມຮັກສາຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນธรรมະພາບຂອງອາຫານ (one-touch standard) ເພື່ອສະແດງວ່າລົດລຳແທ້ຈຳເປັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຫົວໜ້າສຳລັບການປະເພດອາຫານ, ຫຼືຕ້ອງການຮ່ວມມືກັບພວກເຮົາໃນໂປເจກຕ໌ການພັດທະນາລົດລຳ, ລົງທະບຽນຕິດຕໍ່ພວກເຮົາເພື່ອເວົ້າວ່າພວກເຮົາສາມາດເຮັດຫຍັງໄດ້ກັບເทັກນິໂຄງການ procession ຂອງພວກເຮົາເພື່ອປ່ຽນແປງຄຸນສົມບັດຂອງສ່ວນປະກອບ.