Truffe noire : Le diamant du monde culinaire

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Toutes les catégories
EN EN
Truffe noire : Le diamant du monde culinaire

Truffe noire : Le diamant du monde culinaire

La truffe noire, également appelée tuber noir, est un ingrédient très prisé et luxueux. De forme irrégulière en forme de sphère, elle a une surface rugueuse allant du brun foncé au noir, et son intérieur présente un motif marbré blanc distinctif. Originaire de régions comme la France, l'Italie, l'Espagne et le Yunnan en Chine, la truffe noire est réputée pour sa riche composition nutritionnelle. Elle contient des protéines, des acides aminés, des oligo-éléments et des substances aromatiques uniques, ce qui lui vaut le titre de « diamant sur la table ». En cuisine, elle est utilisée dans divers plats haut de gamme. On peut la râper en poudre et la saupoudrer sur les steaks, les pâtes ou les œufs, ou la transformer en sauce à la truffe et en huile de truffe pour sublimer le goût des plats gastronomiques. L'engagement de DETAN Mushroom en matière de qualité, démontré par son standard ONE - TOUCH dans la chaîne d'approvisionnement, garantit que si les truffes noires faisaient partie de leurs offres, elles maintiendraient les plus hauts niveaux de fraîcheur et de pureté, atteignant les clients partout.
Obtenir un devis

Avantages du produit

Parfum exquis et statut gastronomique

Contient des composés aromatiques uniques qui élèvent les saveurs des plats, méritant le surnom de « Diamant de la table » ; ajoute du luxe aux steaks, pâtes et œufs lorsqu'il est râpé ou utilisé dans les sauces/huiles, améliorant ainsi les expériences culinaires haut de gamme.

Prestige Culinaire Mondial

Provenant de régions premium telles que la France, l'Italie et le Yunnan en Chine ; sa réputation internationale renforce l'attractivité des cartes pour les restaurants haut de gamme et les marques alimentaires de luxe dans le monde entier.

Produits connexes

Champignon Blanche Neige VOIR LES DÉTAILS

Champignon Blanche Neige

Champignons Shiitake VOIR LES DÉTAILS

Champignons Shiitake

Champignon des neiges VOIR LES DÉTAILS

Champignon des neiges

Champignon Lyophyllum VOIR LES DÉTAILS

Champignon Lyophyllum

Les truffes noires sont célèbres pour leur complexe arôme terreux, qui présente des nuances subtiles de chocolat, de noix et de musc. Bien que le site web de DETAN se concentre sur les saveurs de champignons, il est à noter que leurs efforts pour conserver les caractéristiques naturelles des aliments autant que possible (norme une touche) prouvent que les saveurs authentiques sucrées ont de l'importance. Si vous avez besoin d'assaisonnements pour des applications culinaires ou si vous cherchez à collaborer sur un projet de développement de saveurs, contactez-nous pour nous dire ce que nous pouvons faire avec nos technologies de traitement pour améliorer l'intégrité des ingrédients.

problème commun

Pourquoi le truffe noire est-elle appelée le "Diamant de la Table" ?

En raison de son arôme rare, de sa haute valeur nutritive (protéines, acides aminés) et de son utilisation dans des plats de luxe comme les steaks et les pâtes, symbolisant la prestigieuse gastronomie.
Le système ONE-TOUCH de DETAN minimise les manipulations, en utilisant un film respirant et une chaîne du froid pour préserver la pureté et prolonger la durée de conservation.
Oui, riche en oligo-éléments et antioxydants, favorisant le bien-être global tout en ajoutant du luxe aux régimes alimentaires.

Article lié

1er festival des champignons sauvages de DETAN Benzen

08

May

1er festival des champignons sauvages de DETAN Benzen

Afficher Plus
Les bienfaits des protéines de champignons

08

May

Les bienfaits des protéines de champignons

Afficher Plus
Truffes noires DETAN

08

May

Truffes noires DETAN

Afficher Plus

Évaluation du produit par l'utilisateur

Thomas

En tant que chef, j'依靠 sur des truffes de haute qualité pour mes plats signature. L'approvisionnement de DETAN depuis le Yunnan garantit une constance et un luxe.

Linda

J'ai offert de l'huile de truffe noire à un ami amateur de gastronomie — elle a adoré sa complexité. C'est maintenant un élément de base dans notre cuisine pour les pâtes et les œufs.

Obtenez un devis gratuit

Notre représentant vous contactera bientôt.
Email
Nom
Nom de l'entreprise
Message
0/1000
où acheter des truffes noires truffes noires biologiques fournisseur de truffes noires premium chaîne d'approvisionnement efficace en truffes noires grossiste en truffes noires chine
Améliorateur de goût versatile

Améliorateur de goût versatile

Peut être broyé en poudre, infusé dans les huiles, ou incorporé dans les sauces pour ajouter de la profondeur à divers plats ; s'accorde exceptionnellement bien avec des ingrédients riches comme le beurre, le fromage et les viandes rouges, en augmentant la complexité du goût.