ทรัฟเฟิลสีดำมีชื่อเสียงในเรื่องของกลิ่นหอมแบบดินที่ซับซ้อน ซึ่งมีกลิ่นช็อกโกแลต ถั่ว และมัสก์อย่างละเมียด เมื่อเน้นไปที่รสชาติของเห็ดบนเว็บไซต์ DETAN สิ่งหนึ่งที่น่าสังเกตก็คือการพยายามรักษาคุณสมบัติธรรมชาติของอาหารให้มากที่สุด (มาตรฐาน one-touch) แสดงให้เห็นว่ารสชาติแท้ที่หวานสำคัญแค่ไหน หากคุณต้องการเครื่องปรุงสำหรับการทำอาหาร หรือกำลังมองหาความร่วมมือในโครงการพัฒนารสชาติ ติดต่อเราเพื่อบอกเราว่าเราจะทำอะไรได้บ้างด้วยเทคโนโลยีการแปรรูปของเรา เพื่อปรับปรุงความสมบูรณ์ของวัตถุดิบ