Descoperiți Luxul Trufelor în Cucinăria Globală

Toate categoriile
Trufele: Emblema Luxurii Culinaire

Trufele: Emblema Luxurii Culinaire

Trufele, inclusiv trufa neagră și trufa albă extrem de prețioasă (cum ar fi trufa albă din Alba), se numără printre cele mai luxuoase ingrediente din lumea culinară. Trufa albă are o culoare maro deschis până la bej cu o textură mai delicată și un aroma mai puternică comparativ cu trufa neagră. Trufa neagră, cu forma sa sferică iregulată, suprafața rough maroniu scurt până la neagră și interior marblat alb, este originară în regiuni precum Franța, Italia, Spania și Yunnan din China. Din punct de vedere nutrițional, ambele variante sunt bogate în proteine, aminoacizi și substanțe aromatice unice. În cucinare, trufele albe sunt adesea tăiate subțiri și adăugate direct în feluri fără a fi coptă pentru a se menține aroma intensă, în timp ce trufele negre pot fi folosite în diverse forme, cum ar fi grătate peste steagii, transformate în sosuri sau uleiuri. Standardul ONE - TOUCH al lanțului de aprovizionare al DETAN Mushroom, care accentuează menținerea integrității produsului de la recoltare până la ambalare, ar putea să asigure propretatea și calitatea.
Obțineți un presupunere

Avantajele produsului

Exclusivitate Luxuoasă și Prestigiu Culinar Global

Incluzând trufe negre și albe (de exemplu, trufa albă de la Alba), cu trufele albe fiind mai rare și cu un preț mai ridicat; simbolizează luxul gourmet, fiind ideale pentru a fi rasate proaspăt peste feluri pentru a îmbunătăți experiențele culinare de top fără a fi expuse căldurii pentru a se păstra aroma.

Sursă Premium și Asigurarea Frecștei DETAN

Trufe negre obținute din Franța, Italia, Spania și Yunnan (China); trufe albe în principal din Alba, Italia; sistemul ONE-TOUCH al DETAN cu lanț de frigideră asigură un manevrare minim, păstrând puretatea, propretatea și o durată de viață prelungită.

Produse conexe

Prețul pe kilogram al trufelor variază mult în funcție de varietate, calitate, sezon și chiar cererea de pe piață. Un exemplu sunt trufele albe, care pot fi extrem de scumpe, uneori ajungând la mai multe mii de euro pe kilogram. În timpul sezonului din 2022, prețul mediu al trufelor albe a fost aproximativ 4.500 de euro pe kilogram. Trufeile negre tin să fie mai ieftine decât cele albe. În 2022, prețul mediu al trufelor negre prețioase a fost de aproximativ 1.160 de euro pe kilogram. Prețul trufelor negre de diferite dimensiuni variază, de asemenea. De exemplu, trufe negre de toamnă sub 10 grame costă aproximativ 700 de euro pe kilogram, în timp ce cele peste 50 de grame ajung la 1.390 de euro pe kilogram. Pentru a vă asigurați de prețul exact, vă rugăm să ne contactați.

probleme comune

Bogată în nutriente și sursă regională

Înaltă în acizi aminici, zinc și fier, oferind o nutriție echilibrată; sursă din Yunnan, Sichuan, Gansu (China) și regiuni montane europene/nord-americane, asigurând un gust autentic și durabilitate ecologică.
Adaptabil la feluri occidentale și asiatice, cum ar fi cuțitele franceze și carneți chinezi brazi; măslini reidratate adaugă adâncime în supă premiu și rețete gourmet, atrăgând cușieri care caută texturi unice.
Producție bazată pe origine cu ambalare directă pe loc și lanț de rece minimizare a contaminării; răcirea rapidă menține structura fragilă și propretia sa, asigurând o calitate premium pentru piețele de produse frescuri și uscate.

Articol conex

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

08

May

Primul Festival al ciupercilor sălbatice DETAN Benzhen

Vezi Mai Mult
Beneficiile proteinelor din ciuperci

08

May

Beneficiile proteinelor din ciuperci

Vezi Mai Mult
DETAN Trufe Negre

08

May

DETAN Trufe Negre

Vezi Mai Mult

Evaluarea utilizatorului pentru produs

Megan

Supă Morel cu vita este un preferat al primăverii. Textura de alcută absoarbe sosul minunios - calitatea DETAN este superbă.

Linda

Am încercat să umfl moreli cu herbe și brânză - absolut delicios. Un trat gourmet care este mai ușor de pregătit decât pare.

Obțineți un presupus gratuit

Reprezentantul nostru vă va contacta curând.
Email
Nume
Numele companiei
Mesaj
0/1000
Atingerea Pieței Globale și Atractivitatea Exclusivității

Atingerea Pieței Globale și Atractivitatea Exclusivității

Vândut în peste 20 de țări prin lanțul de aprovizionare al DETAN; rareteatea lor și semnificația culturală în cusina franceză, italiană și chineză de lux atrag chef-uri selectivi și entuziaști ai măcelariei de lux.