Morel: ຄວາມສະເພາະແລະອາຫານທີ່ມີรสດີໃນການກິນ
Morel, ຫຼື morchella, ແມ່ນເຂົ້າໄມ້ທີ່ມີຄຸນສັນຕະພາບຮູບປື້ມທີ່ມີລັງສະຫລັບເຊິ່ງເປັນຮູບແຫນວ່າເປັນເຈັກຂອງຫົວສີ່, ແລະສີຂອງມັນແມ່ນແປງຈາກສີນໍາຍເຖິງສີນໍາຍ. ມັນເປັນເຂົ້າໄມ້ທີ່ມີຕົ້ນເometownໃນເຂດຢູນນານ, ສີຊ໌, ແລະກັນສູ້ໃນຈີນ, ແລະເຂດເຂົາໄມ້ໃນໂອຣົບແລະເໜືອອາເມລິກ. Morel ເປັນທີ່ສັນຕິດໃນການມີรสສະເພາະ. ມັນມີອົມິນໂອສ, ແຊັ້ງ, ແລະເหลັກ, ແລະເປັນທີ່ຮູ້ຈັກວ່າ "ເນື້ອໃນຜຸ້ງ" ເພາະມີລົດລາດີ. ໃນການປະຕີ, ເມື່ອມັນຖືກເອົາມາເປີດ (ຖ້າມັນແມ່ນແຫ້ງ), ມັນສາມາດຖືກປົ້ນກັບເນື້ອ, ບໍ່ໄດ້, ອາຫານ, ຫຼືເພີ່ມໃນການປະຕີ.
ຮົວ້ານຄ່າ