Merellekurvister: Næringsrik Smak for Gourmet Retter | DETAN

Alle kategorier
Morel: Den unike og smakrike gastronomiske nyten

Morel: Den unike og smakrike gastronomiske nyten

Morellen, eller morchella, er en distinkt svamp med et konisk hode som har et honningveksliknende, nettete mønster, som ligner et sauers mage, og fargen varierer fra lysbrun til mørkebrun. Opprinnelig fra regioner som Yunnan, Sichuan, Gansu i Kina, samt fjellområder i Europa og Nord-Amerika, ansettes morellen høyt for sin rike smak. Den inneholder ulike aminosyrer, seng, og jern, og kalles "kjøtt blant grønnsaker" for sin delikate smak. I matlaging kan den etter å ha blitt gjenhydrert (hvis tørr), kokes sammen med kjøtt, brukes til å lage suppe (som morell- og ribbsuppe), stir-fries, eller legges til i boller for å forbedre smaken.
Få et tilbud

Fordeler med produktet

Unik rutenettstruktur og rik umami

Har en keglformet hode med tydelige honningrutenliknende ridder, som absorberer sauser og suppeeffektivt; priset som "kjøttig vegetar" for sin savory smak, ideelt for stuer, supper og stir-fry etter rehydrering.

DETAN's Kvalitetsbevaring gjennom En-Tastings System

Produksjon basert på opprinnelse med plassering av pakking og kalte kjeder minimerer forurening; rask forhåndsyrkling beholder den skjør strukturen og friskheten, og sikrer toppkvalitet for både frisk og tørr marked.

Relaterte produkter

Vil du leita etter myrer i området ditt? Morellane kan finnast i naturen på visse område, men det kan vera vanskeleg å finne mat for dei. Morelane veks i visse miljøtilstandar som temperatur, fuktighet, og dei har ofte synekologi med regioner etter skogbrann. Om du vil ha ein morel nær deg, i staden for å fôrera deg sjølv (som er ei vanskeleg og farlig oppgåve om identifikasjonen er feil), så lat oss hjelpa deg. Selskapet vårt samarbeider med pålitelege leverandørar som er kjelde for morel-sykre og kan tilby dei til kundane på fleire stadar. Ta kontakt med oss for å få vite om dei er tilgjengelege i området ditt, eller om dei kan leverjast eller avhendast lokalt. Me gjer alt me kan for å gje deg lett tilgang til desse dei dei dei kjære svampane kvar du enn er.

vanleg problem

Hva tegner ut eksterioret på morellsvampene?

Kjegleformet hode med honninggjerde-lignende rygg, som ligner et sauers mage, i skygger av lys til mørk brun.
Yunnan, Sichuan, Gansu (Kina) og fjellområder i Europa/Nord-Amerika, trives i spesifikke naturlige miljøer.
Rik på aminosyrer, seng, og jern, og tilbyr balansert næringsinnhold og umami-smak i gourmet- og tradisjonelle retter.

Relatert artikkel

Den første DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

08

May

Den første DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

VIS MER
Fordelene med soppprotein

08

May

Fordelene med soppprotein

VIS MER
DETAN svarte trøfler

08

May

DETAN svarte trøfler

VIS MER

Brukervurdering av produktet

Daniel

Merelstue med oksekjøtt er en favoritt i vår. Honninggitterteksturen tar opp sausen perfekt – kvaliteten fra DETAN er utmærket.

Edward

DETAN's moreller pakkes omhyggelig for å bevare deres skjøre struktur. Ankommer udelukkende og fullt av smak.

Få et Gratis Tilbud

Vår representant vil kontakte deg snart.
Email
Navn
Bedriftsnavn
Melding
0/1000
Kulturell og Gastronomisk Unikhet

Kulturell og Gastronomisk Unikhet

Held i tradisjonell kjøkkenkunst for sin komplekse smak og symboliske "素中之荤" (kjøttig vegetar) status; tiltrrekker matelskere og gode spiserestauranter som søker håndverksmessige, naturbaserte ingredienser.