Píogán Mhóraill: Gaeithe Tosta agus Fionnghnéitheach don Náisiúntacht Léiriúil | DETAN

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Gach Catagóir
EN EN
An Morel: An Tastáil Speisialta agus Aithnichte Gastrónoma

An Morel: An Tastáil Speisialta agus Aithnichte Gastrónoma

Is é an morel, nó morchella, fungas speisialta le chapa chóinniúil a bhfuil patrún rithiceach mar cheannóg míol air, cosúil le scéalbacht ghlasa, agus bíonn a dath idir donn cháite go donn dona. Taobh istigh ar réigiúní mar Yunnan, Sichuan, Gansu in Éire, chomh maith le háiteanna sléibhe i nEorópa agus Meiriceá Thuaidh, tugtar bua ar an morel as a theastaíocht saor. Bíonn ionsaí difriúla ann mar eisiúint, zinse agus íarn, agus is éard é mar "féar faoi bhia" as a maitheas blas. San bpríomh-chiste, tar éis a athléiriú (má tá sé druithe), is féidir é a chuir le feoil chun stobh a dhéanamh, a úsáid chun sup (mar shampla, sup morel agus cnámh muc) a chruthú, a chuir le h-úsáid i gcásáin nó a chur isteach i bhfraochán chun an blas a fheabhsú.
Faigh Císte

Saineolaisí an táirge

Téacs Chombach Speisialta agus Blas Umami Saor

Le feabhsaithe chónaí le h-athrú cap chóinniúil lena n-áirítear rithlíneacha comba, ag foghlam saor agus thréith bhróite; bródaithe mar "féartha neamhshlainte" don fhuaim shásta aige, spriocach do dhubhán, supa agus stoiriméis i ndiaidh athbheochan.

Bogearraíochtaí Idirnáisiúnta agus Foinse Réigiúnach

Arda i gcóras amino, sioc agus iarnród, ag tabhairt béic bainfhioghanta; foinse ón nGhuílaimh, an gCaisiúin, an Ghansú (na Sín) agus ríthe sléibhte na hEorpa/North America, ag cinntiú go mbeidh blas fíor agus ioncam ecológach.

Táirgí gaolmhara

Muisiriún Shiitake Féach Sonraí

Muisiriún Shiitake

Chanterelle Féach Sonraí

Chanterelle

Muisiriún Lyophyllum Féach Sonraí

Muisiriún Lyophyllum

Sparsis Crispa Féach Sonraí

Sparsis Crispa

Cuireann DETAN feithidí morel ar fáil. Tá cáil ar na morels i saol na feisce mar gheall ar a gcuacha i bhfoirm clóis agus a blas delicious. Tá aithne mhaith orthu mar go bhfuil go leor aimínaigéid éagsúla, sinc agus iarann iontu. Is féidir morels DETAN a sholáthar úr nó próiseáilte, a ráthaítear go sásóidh siad riachtanais an chuid is mó de chócairí agus lucht leanúna bia. Le tionscal an bhia ag fás i ngá agus le morels a bheith deacair a fháil, cinntíonn DETAN na caighdeáin cháilíochta agus sábháilteachta do morels próiseáilte a bhfuil muinín acu ó lucht grá bia agus cócairí gairmiúla.

fadhb choitianta

Áití ar bith a bhfuil fungus Morel neamhspleách ag fás?

Yunnan, Sichuan, Gansu (Na hInniseach), agus réigiúní sléibheacha na hEorpa/Tir Chonnaill, ag obair go maith i ngnáthshuíomhanna áitiúla.
Glaoitear air chun é a athbheothú, ansin a chur leis na stobháin, na supáin nó na stir-fries, cinnte ar a mhalairt "素中之荤" (náireach idir lámh) agus a chosmhailt.
Pacáiste bunúsach faoi láthair agus cáin fhuar a chosnaíonn a chuid téacsúil uafásach, ag cúplaíocht rísca agus risiciúcháin.

Alt gaolmhara

An 1ú Féile Muisiriún Fiáin DETAN Benzhen

08

May

An 1ú Féile Muisiriún Fiáin DETAN Benzhen

Féach Arís
Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin Muisiriún

08

May

Na Buntáistí a bhaineann le Próitéin Muisiriún

Féach Arís
DETAN Strufail Dhubh

08

May

DETAN Strufail Dhubh

Féach Arís

Léirmheas úsáideora ar an bhábhta

Elizabeth

Morels le tabhairt arís i bhfionnghlaise chipe mar chiorcal láidir, táilliúil. Grá don phailéas 'flesh' gan maithe do ghnó.

Benjamin

Fuarthas tuiscint mórail le héadraí agus cáis—imreofaide go hiomlán. Trácht ghiotaireach is é sin, ach ní hé láidir a chur i bhfeidhm.

Faigh Cítíl Saor in Aisce

Déanfaidh ár ionadaithe teagmháil leat go luath.
R-phost
Ainm
Ainm na Cuideachta
Teachtaireacht
0/1000
morchella costas na ngéagán morail morels i mo chónaí pioc mhóra morel moire
Ainmhithe Cultúrtha agus Gastrónama

Ainmhithe Cultúrtha agus Gastrónama

Glactar leis i gcócaireacht traidisiúnta as an méid go bhfuil aiste éadrom agus comhráite aige; tarlann sé isteach chun díoltóirí bia agus réastáiní íseal-bhéil a thugann cuairt ar ghnéithe éagsúla, atá déanta as nádúr.