פטריות מורל: טעם עשיר בנוטריינטים למאכלים מפנקים | DETAN

כל הקטגוריות
מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

מורל: הנעימה הייחודית והטעימה הגסטרונומית

המורל, או מורכלה, הוא פטריה ייחודית עם כובע קוני בעל תבנית רשתית דומה לרשת דבש, המתאימה לצוואר השען של כבשה, וצבעה משתנה מחום בהיר לחום כהה. ילידת אזורים כמו יונאן, שצ'ואן, גנסו בסין, וכן אזורים הרים באירופה ובצפון אמריקה, המורל נחשבת בכבוד גבוה בגלל טעם העשיר שלה. היא מכילה מגוון חומצות אמינו, זינק וברזל, ומכונה "בשר בין ירקות" בגלל טעמה המדהים. במטבח, לאחר שהיא נחזרה (אם יבשה), ניתן לבשל אותה עם בשר, להכין מרקים (כמו מרק מורל ועצמות חזיר), לבשל בשיטוף, או להוסיף למרקים כדי לשפר את הטעם.
קבל תקציב

יתרונות המוצר

טקטורה ייחודית של קומת דבש וטעם עשיר באומאמי

הופך את הכובע הקוניאלי עם השוליים הייחודיים של קומת הדבש, המאדים תוספות וסוכרים בצורה יעילה; מודגש כ"צמחוני בשרי"因%f3%54a%9b%e8%be%be%e4%ba%86%e8%be%be%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9a%84%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9c%bc%e5%8f%a3%e5%91%b3%e9%81%93%ef%bc%8c%e9%80%82%e5%90%88%e7%82%ba%e7%84%98%e7%86%99%e3%80%81%e7%80%be%e6%b1%80%e5%92%8c%e7%85%8c%e7%88%be%e7%88%be%e4%b9%8b%e7%94%a8%e3%80%82

עשיר%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%b8%20%d1%80%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b0

עשיר%d0%b1%d0%be%d0%b3%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc%20%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%2c%20%d0%b6%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%b0%20%d0%b8%20%d1%86%d0%b8%d0%bd%d0%ba%d0%b0%2c%20%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d1%8f%d1%8f%d1%89%d0%b8%d0%bc%20%d1%81%d0%b5%d0%b1%d0%b5%20%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%b5%d0%b5%20%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5%3b%20%d0%b8%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d1%83%d1%8e%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%b8%d0%b7%20%d0%b3%d0%be%d1%80%20%d0%9a%d0%b8%d1%82%d0%b0%d1%8f%20(%d0%9a%d1%83%d0%bd%d0%bc%d0%b8%d0%bd%2c%20%d0%a1%d1%87%d1%83%d0%b0%d0%bd%2c%20%d0%93%d0%b0%d0%bd%d1%81%d1%83)%20%d0%b8%20%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%80%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%20%d0%95%d0%b2%d1%80%d0%be%d0%bf%d1%8b%2f%d0%a1%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b9%20%d0%90%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b8%2c%20%d0%be%d0%b1%d0%b5%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%20%d0%b8%20%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%8e%20%d1%83%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b9%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c%2e

מוצרים קשורים

DETAN מציעה פטריות מורל. המורלים ידועים בעולם הפטריות בגלל כובדיהם בצורת קומת דבש וטעם הטעים שלהם. הם ידועים גם מכיוון שהם מכילים הרבה אמינו חומצות שונות, צינק ובאר. המורלים של DETAN עשויים להינתן טריים או经过-el מובטח שיענו על הצרכים של רוב השפים והאוהדים של מזון. עם הגידול בהצורך בתעשיית המזון והמורלים שהופכים לקשים יותר להנחת יד, DETAN מבטיחה את תקני האיכות והבטיחות עבור המורלים经过-ל שמושג אמון על ידי אוהדי מזון ושפים מקצועיים.

בעיה נפוצה

איפה נמצאים פטריות מורל בדרך כלל?

יוננן, סצ'ואן, גנסו (סין) ואזורים הרים באירופה/צפון אמריקה, שגוגים בסביבות טבע מסוימות.
מבלילים כדי להחזיר את הרטיבות, ואז מוסיפים לסטיות, סופים או צלייה מהירה, ומקבלים על טעמו "הירקות עם טעם בשר" (צמחוני כמו בשר) ועל המרקם שלו.
תפוחי אדמה לפי מקורות אריזה חד-פעמית והцеп цеп מקרר שומר על המרקם הייחודי שלו, מפחית את הסיכונים של עיבוד וטינוף.

מאמר קשור

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

08

May

פסטיבל פטריות הבר הראשון של DETAN Benhen

הצג עוד
היתרונות של חלבון פטריות

08

May

היתרונות של חלבון פטריות

הצג עוד
DETAN כמהין שחורות

08

May

DETAN כמהין שחורות

הצג עוד

הערכת משתמש של המוצר

אליזבת

מורלים מחודשים בסופו של תזון עוף לרוטב עשיר וטעין. אוהבים את הטעם 'בשרי' שהם מביאים למאכלים ירקתיים.

בנג'מין

ניסיתי להכניס מורלים עם תבלינים וגבינה—נפלא לחלוטין. אכילת גourmet שקל יותר להכין מאשר היא נראית.

קבל ציון חינם בחינם

נציגנו ייצור קשר איתך בקרוב.
Email
שם
שם החברה
הודעה
0/1000
יחידות תרבותית וגסטרונומית

יחידות תרבותית וגסטרונומית

נחשבה במטבח המסורתי בשל טעמה המורכב ובהיותה סמל של "סוחר בין הצמחים" (צמחטארית בעלת טעם חזיר) שמשיכה אוהבי מזון ומסעדותרנטים מחפשים מרכיבים ארטיזאינליים ומקורם בטבע.