Ақ саңырауқұлақ (Agaricus bisporus) - әлемде ең көп желетін саңырауқұлақтардың бірі. Олар кішкентай сабағы, жылмақ ақ қақпағы және жұмсақ дәмімен ерекшеленеді. Бұл саңырауқұлақтарда ақуыз, талшықтар, витаминдер (Д, В типті витаминдер) және минералдар сияқты маңызды қоректік заттар көп. Олар әр түрлі түрінде болады: жаңа, мұздатылған, консервіленген немесе кептірілген. Жаңадан піскен кезде олар қысқа сақталады, бірақ дұрыс сақталған кезде ұзақ сақталады. Ақ саңырауқұлақ - картопқа, шұбатқа, омлетке және басқа да тағамдарға өте жақсы. Ақ саңырауқұлақ өнімдері туралы көбірек мәлімет алу үшін бізге хабарласыңыз.