Beli šampinjon (Agaricus bisporus) je jedna od najčešće konzumiranih vrsta gljiva na svetu. Karakterišu se malim vrpcom, glatkom belom kapom i blagom okusom, što ih čini fleksibilnim u kuvanju. Ove gljive su bogate važnim sastojcima kao što su protein, prehranski vlakna, vitamini (kao što su vitamin D, B-kompleksni vitamini) i minerale. Mogu se pronaći u različitim oblicima - svežim, zamrznutim, konzervisanim ili sušenim. Kada su sveže, imaju kratku rok upotrebe, ali pravilno čuvanje može da ga produži. Beli šampinjoni su odlični za puštaju, sopu, jaja po srpski i mnoge druge jelovine. Za više detalja o našim proizvodima belog šampinjona, molimo vas da nas kontaktirate.