Il- faqqiegħ abjad (Agaricus bisporus) huwa wieħed mill - aktar faqqiegħ li jinxtered mad - dinja kollha. Huma karatterizzati mill- stem żgħir tagħhom, il- qxur abjad ġolli, u t- togħma ħafifa, li tagħmilhom versatili fil- kokk. Dawn il- faqqiegħ huma sinjuri f'nutrijenti essenzjali bħal proteini, fibra tad- dieta, vitamini (bħal vitamina D, vitamini B - kumplessi), u minerali. Jistgħu jinstabu f'diversi forom - friski, iffriżati, f'konservejn, jew imnixxfa. Meta jkunu frisk, dawn ma jgħixu l- ebda żmien, imma meta jinżammu sew jistgħu jtawlu l- żmien. Il - faqqiegħ abjad huwa tajjeb ħafna għal fries, sopes, omelettes, u ħafna platti oħra. Għal aktar dettalji dwar il-prodotti tagħna tal-faqqiegħ abjad, jekk jogħġbok ikkuntattjana.