เห็ดสีขาว (Agaricus bisporus) เป็นหนึ่งในเห็ดที่บริโภคกันมากที่สุดทั่วโลก มีลักษณะเด่นด้วยลำต้นเล็ก ฝาสีขาวเรียบ และรสชาติที่อ่อนโยน ทำให้สามารถนำไปปรุงอาหารได้อย่างหลากหลาย เห็ดชนิดนี้อุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญ เช่น โปรตีน ใยอาหาร วิตามิน (เช่น วิตามินดี วิตามินกลุ่มบี) และแร่ธาตุต่าง ๆ สามารถพบเห็นได้ในรูปแบบต่าง ๆ เช่น สด แช่แข็ง กระป๋อง หรือแห้ง เมื่อเป็นของสด จะมีอายุการเก็บรักษาสั้น แต่การเก็บรักษาที่เหมาะสมสามารถยืดอายุได้ เห็ดสีขาวเหมาะสำหรับการทำผัดผัก ซุป ไข่เจียว และเมนูอื่น ๆ อีกมากมาย สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์เห็ดสีขาวของเรา กรุณาติดต่อเรา