Bijele gljive (Agaricus bisporus) su jedne od najviše potrošenih gljiva na svijetu. Označuju se po malom vratu, glatkom bijeloj kapici i blagom okusima, što ih čini fleksibilnim u kuhanju. Ove gljive su bogate nutrijentima poput proteina, prehranjenog vlakna, vitamina (poput vitamina D, B-kompleksnih vitamina) i minerala. Mogu se pronaći u različitim oblicima - svezim, zamišnjanim, konzerviranim ili sušenim. Kada su sveže, imaju kratki rok trajanja, ali pravilno čuvanje može ga produžiti. Bijele gljive su odlične za puštene jela, juhe, omlete i mnoge druge jelovnice. Za više detalja o našim proizvodima bijelih gljiva, molimo vas da nas kontaktirate.