פטריות לבנות (Agaricus bisporus) הן אחת הפטריות הנצרכות ביותר בעולם. הם מאופיינים על ידי גזע קטן, כובע לבן חלק, וטעם עדין, מה שהופך אותם רב עזר לבישול. פטריות אלה עשירות בחומרים מזינים חיוניים כמו חלבון, סיבים תזונתיים, ויטמינים (כגון ויטמין D, ויטמינים B מורכבים), ומינרלים. ניתן למצוא אותם בצורות שונות - טריים, קפואים, בקופסאות או מיובשים. כשהן טריות, חיי המדף שלהם קצרים, אבל שמירה נכונה יכולה להאריך אותם. פטריות לבנות הן מצוינות מאוד לזיוף צ'יפס, מרק, חביות ומזונות רבים אחרים. לקבלת פרטים נוספים על מוצרי הפטריות הלבנות שלנו, אנא צור איתנו קשר.
EN
