B2B Produktløsninger til forbedret virksomhedseffektivitet

Alle kategorier
Kantarel: Den aromatiske gyldne svamp

Kantarel: Den aromatiske gyldne svamp

Kantarellen, også kendt som den gyldne kantarel eller gul fod, er en visuelt tiltrækkende og smagfuld svamp. Den har en trompetformet hattede, der varierer fra gylden gult til orange-gult, med en glad overflade og krøllet kanter. Den udsender en behagelig frugtig duft. Oprindelig fra regioner i Europa, Nordamerika og Nordøst- og Søjledanmark, er kantarellen rig på karotener, vitamin A og potassium. Dets smag er både delicious og unik, med nyancer af nødder og abrikosser. I køkkenverdenen kan den steges, såsom i en kantarel og kyllingesteg, bruges i risottos, baget i svampekager, eller serveres sammen med fløde og hvidløg. DETAN Mushrooms fokus på kvalitetsprodukter inden for svampe og dens effektive forsyningskæde, med det ONE-TOUCH standard sikrer produktintegritet, kunne understøtte distributionen af høj kvalitet kantarelsvampe for at opfylde kravene fra sin globale kundegruppe.
Få et tilbud

Fordelene ved produktet

Unik frugtig duft og visuel tiltrækningskraft

Karakteriseres ved en guld-orangefarvet nyance og tydelig frugtig duft, der kombinerer nøddetyperige og apricot-lignende noter; forbedrer retternes æstetik og smag i risottos, stegede retter eller saucen baseret på krem.

Rig på næring med vitamin A og potassium

Høj i carotener, vitamin A og potassium, hvilket understøtter øjenhelse og elektrolytebalance; tilføjer næringssvare til gourmetopskrifter mens det tilbyder en unik, sofistikeret smag.

Relaterede produkter

Chanterelle svampe er mykorriser, hvilket betyder at de danner et symbiotisk forhold til rodsystemet hos visse planter. De blander sig med planter som fyr og gran. På grund af deres unikke krav bliver dyrkning af chanterelles kommercielt meget vanskelig, da de fleste høstede chanterelles høstes i naturen. Den ideelle temperatur for deres vækst er varm til moderat, og luftcirkulationen og fugtigheden er på et afbalanceret niveau. Hvis de får de rette forhold, kan de prøve at dyrke chanterelles i et kontrolleret hjem eller i en have

fælles problem

Hvad adskiller kogelsvampens udseende og duft?

Gul-orangefarvet, trompetformet hoved med frugtduft (nød-aprikot-noter), der tilføjer visuel og smagsdybde til retter.
Hentet fra Europa, Nordamerika og Kinas nordøstlige/sydvestlige regioner; DETAN's hurtige forkylelse opretholder dets skærpåklagte tekstur.
Fremhævet i risottos, bagde retter eller med krem/hvidløg, hvor det viser sin unikke smag i fin mad.

Relateret artikel

Den 1. DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

08

May

Den 1. DETAN Benzen Wild Mushroom Festival

Se mere
Fordelene ved svampeprotein

08

May

Fordelene ved svampeprotein

Se mere
DETAN sorte trøfler

08

May

DETAN sorte trøfler

Se mere

Anvendelsesvurdering af produktet

- Edward.

Chanterelles' gyldne farve og frugtige lugt gør dem til en showstopper i mine svampepastier. DETAN's kvalitet er top notch!

James

DETAN's hurtig levering holdt disse svampe friske og duftende. Brugte dem i en fransk inspireret risotto—chefens kyss!

Få et gratis tilbud

Vores repræsentant vil kontakte dig snart.
Email
Navn
Firmanavn
Besked
0/1000
Mangebrugede kogemetoder

Mangebrugede kogemetoder

Kan frit blive stirret, bagt eller tilføjet salater uden at miste tekstur; dets robuste smag kan klare sig mod kraftige ingredienser som hvidløg og urter, mens det samtidig komplementerer mildere retter.