B2B Produktløsninger for økt virksomhets-effektivitet

Kantarellen, også kjent som den gyldne kantarellen eller gul fot, er en visuelt attraktiv og smakfull sopp. Den har en trompetformet hatt som varierer fra gullgul til oransje-gul, med en glad overflate og krøllete kanter. Den utsetter en arielig fruktig lukt. Opprinnelig fra regioner i Europa, Nord-Amerika og Nordøst- og Sørvest-Kina, er kantarellen rik på karotener, vitamin A og potass. Dens smak er både delicious og unik, med anasmer av nøtter og aprikoser. I kokkeryrket kan den stekes opp, for eksempel i en kantarell og kyllingesteking, brukes i risottos, bakkes i soppkaker, eller serveres sammen med kremer og knofluer. DETAN Mushroom sin fokus på kvalitetsprodukter fra soppen og dens effektive forsyningskjede, med det ONE-TOUCH standard som sikrer produktintegritet, kan støtte distribusjonen av høykvalitets kantarellsopper for å møte kravene fra sine globale kunder.