A Hericium erinaceus sok ízletes receptet tartalmaz, például a Hericium és bordás leveset. A készítéshez mossuk meg a Hericium erinaceust, és vágjuk darabokra. Ezután tegyük egy tálba, ahol bordákat, vizet, gyömbért és sziklát is van. Főzzön lazán, amíg a bordák lágyak. Ez a leves ízletes és tápláló. Egy másik recept: rántott Hericium zöldségekkel. A szendvicset a Hericium erinaceus-szal, sárgarépával, brokkolival és gombával sütve készítik. Étkezés közben színes ételeket készítünk. A hericium segítségével gombókat, pörkölteket és gőzölött ételeket is készíthetünk. A Hericium erinaceus valóban csodálatos és gazdag étkezési élményt kínál.