L-Hericium erinaceus jagħmel ħsara recetti delizji, għal eżempju, il-zuppa ta' Hericium u stekk. Biex tissigillha, iġġħi l-Hericium erinaceus u tagħbituha f’qismin. L-iċċekkha li ma jkunx b’sir, midfaħha mal-stekk, l-ilma, il-ġingner u l-bambinijiet. Sigilla fuq nar ħdida skont li l-stekk jkunu teni. Din il-zuppa hija sowwa u nutriżjoni. Recetta oħra hi l-Hericium maħbusa bil-veġetabili. Tissigillha biex tirriedda l-Hericium erinaceus mal-karetti, broccoli u ħaxix. Isejjaħha skont il-gust tiegħek biex tirrieda pietanza kolorata. Duminjeti, stufat u ddiċi mħassar jistgħux ukoll jipreparaw bill-Hericium. L-Hericium erinaceus reġali verament esperjenza tat-tifel merkija u riċja.
EN
