Dunyo mazaminida trufflening luksusini to‘g‘ri tanlang

+86 17721377946

[email protected]

EN EN
Barcha kategoriyalar
EN EN
Truffle’lar: Kulinariya Luxusiyaning Ikkinchi Sifati

Truffle’lar: Kulinariya Luxusiyaning Ikkinchi Sifati

Trufflelar, qora truffle va xususan baland qiymatlangan oq truffle (masalan, Alba oq truffle) kulinariya dunyosidagi eng luks tarkibiy qismatlardan biriga kiradi. Oq truffle yong‘in qizil yoki bej rangida bo‘lib, qora truffledan ko‘ra unda ko‘proq yumshoq struktura va kuchli to‘qiqligi mavjud. Qora truffle esa neregulyar sferik shaklda, oson va qora qizil yoki qora yuzi bilan va yashil-maranguli ichki qismi bilan Frantsiya, Italiya, Ispaniya va Xitoyning Yunnan viloyati kabi hududlarga o‘ziga xosdir. Ta’minot jihatidan, ikkala turda ham protidor, aminokislotalar va unikal aromatli maddalar bilan bog‘liq. Kulinariyada, oq trufflening intensiv aromasini saqlash uchun undan juda pishloq qilib taomga qo‘shiladi va oshni ishlab chiqarishdan keyin foydalaniladi, toki qora trufflelar steikka qo‘shilgan yoki sous va masalarda ishlatilishi mumkin. DETAN G‘uruxining ONE - TOUCH standarti ta'minot zanjiri orqali mahsulotni to'g'ri tarzda saqlab borishni ta'minlaydi va bu freshnigni va sifatini saqlashga yordam beradi.
Koʻnikma olish

Mahsulotning afzalliklari

Mushukay narxli jahon mazali va prestij

Qora va oq trufelli (masalan, Alba oq trufelli) tashkil etadi, oq trufellilar kamroq va narxi yuqori; gurmet mushukayini simvol ko'rsatadi, taomlar ustida yangi sifatda brisht bilan borsatish uchun idealdir, yetakcha miqdorini saqlash uchun ishlatiladi.

Eng yuqori sifatli taomlar uchun ko'p tarzli qo'llanma

Trikfli saus, maslo va toqiqni qilishda ishlatiladi; oq trikflning yumshoq uyasi ham yorug‘lik uchun (masalan, risotto ustida qisqich olish) qulay, toki qora trikfl oshlanilgan taomlarni yaxshilaydi, gurmet brendlar uchun baland foyda beradi.

Ular bilan bog'liq mahsulotlar

Oltin Enoki qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Oltin Enoki qo'ziqorini

Shiitake qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Shiitake qo'ziqorini

Maytake BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Maytake

Qor qo'ziqorini BATAFSIL MA'LUMOTNI KO'RISH

Qor qo'ziqorini

Kompaniyamizda barcha mijozlarimizga eng yaxshi sotiqlarli trufellarni taqdim etish uchun eng yaxshi trufella tartiblash jarayonini amalga oshiramiz. Bizning turli xil obyektlarimizga yetkazilgandan so'ng, birinchi jarayon vizual tekshiruv bo'ladi. Mutaxassis xodimlarimiz har bir trufellaning o'lchami, shakli, rangi va eng muhim narsa umumiy ko'rinishiga e'tibor qaratadi. Bu standartlarga mos kelmaydigan trufellar to'plamdan olib tashlanadi. Shu keyinchalik trufellaning esintisi tekshiriladi. Trufellarga intenziv imzo esintisi uchun ball beriladi, lekin bularning hammasi esinti testini o'tkazmaydi. Bizning mutaxassislik bizga esinti quvvati va yoqimli yoki ziyoratsiz bo'lishini aniqlashga yordam beradi. Amalga oshirilgan boshqa testlar trufellaning chiziqlik va yopishqochiligiga qarab amalga oshiriladi. To'liq ushbu jarayondan o'tish orqali biz trufellarni turli sifat darajalariga bo'lib chiqishimiz mumkin. Agar siz trufella tartiblash jarayonimiz haqida, shuningdek uni sotib olgan trufellanigizning sifatiga ta'sirini bilmoqchi bo'lsangiz, murojaat qilishni ajratib oling. Kompniya biznesimizda sizga eng yaxshi tartiblangan trufellarni taqdim etishni ta'minlashni istaymiz, shuning uchun biz jarayonlarimiz haqida to'liq ma'lumot berishga doim tayyor bo'lamiz.

umumiy muammo

Ajib Oqimoq-Sichqonka Texstura va Bog'li Umami

Mukovoy forma qilinadigan kalpka xususiy asal taniqli yuqori sirtli to'qimlar bilan saqlangan, sos va shurva larni effektiv ravishda sorbatsiya qiladi; uni "go'shtli vegetariy" deb taklif etilgan, uning savorg'i uchun mukammaldir, rehidratatsiya dan keyin shurva, sup va quyuq osh uchun ham yaxshi.
Amino kislotalari, sink va dempazardi ko'plab turadi, muvofiq ravishda qonunli qismlardan olinadi; Yunnan, Sichuan, Gansu (Xitoy) va Evropa/Shimaliy Amerika dağli qismlaridan olingan, asl ta'm va ekologik davom etishni ta'minlaydi.
G‘arbiy va Sharqiy taomlarga moslashuvchan, masalan, Fransuz qovurmalari va Xitoy tushiq go'shtlari uchun; qayta suvlangan morellar yuqori sifatdagi choyxona va gurmet reseptlariga hajmi qo'shadi, maxsus teksturalarni izlovchi shoforlarga murojaat qiladi.

Bog'liq maqola

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

08

May

1-DETAN Benzhen yovvoyi qo'ziqorin festivali

Ko'proq ko'rish
Qo'ziqorin oqsilining foydalari

08

May

Qo'ziqorin oqsilining foydalari

Ko'proq ko'rish
DETAN qora truffle

08

May

DETAN qora truffle

Ko'proq ko'rish

Mahsulot foydalanuvchisi tomonidan baholanadi

Kristofer

Тоғри рўйхатли супда муроббаясингиз учун банд жумборлар. Улар берадиган 'ҳалқа' овқатий смакдан хулоса.

Jessica

DETAN'ning morellari uni yorqin strukturasini saqlash uchun e'tiborli ravishda paketlanadi. Tumshili va taomga to'q bo'lgan ko'rinishda yetib keldi.

Bezbosh xabar yuboring

Bizning ifodachisi tez orada siz bilan bog'lanadi.
Email
Ism
Kompaniya nomi
Xabar
0/1000
morel morchella qora morel qozonchasi taziyar qozgʻonliq mantarlari narxi taziyar qozgʻonlarni saqlash morel
Jahon Bazariga Erishish va Eksklyuzivlikga Tarbiya

Jahon Bazariga Erishish va Eksklyuzivlikga Tarbiya

DETAN ta'minot tarmog'i orqali 20 dan ortiq davlatda sotiladi; ularning nadir bo'lishi va Fransuz, Italiy va Xitoy kul'tura haqida baland sovga ovqatida ma'nosi, tanlovli shoflar va lux ovqat sevarilarining qiziqishini jalb etadi.