גלו את המותרות של טריפל במטבח העולמי

כל הקטגוריות

טרפליים: הסמל של מותרות במטבח

טרפליים, כולל טרפל שחור והטרפל הלבן המוערך במיוחד (כגון הטרפל הלבן מאלבה), הם בין המרכיבים המפוארים ביותר בעולם הבישול. הטרפל הלבן יש לו צבע חום בהיר עד בז' עם תקスטור יותר עדין וריח חזק יותר בהשוואה לטרפל השחור. הטרפל השחור, עם צורתו הכדורית לא רגולרית, פני שטח חומים כהים עד שחורים גסים ובתבנית לבנה פנימה, הוא יליד אזורים כמו צרפת, איטליה, ספרד ויונאן בסין. מנקודת מבט תזונתית, שני המינים עשירים בחלבונים, חומצות אמינו ואובדנים ארומטיים ייחודיים. בבישול, טרפלים לבנים מוקצצים בדרך כלל דק מאוד ומוסיפים ישירות לפיצוחים ללא בישול כדי לשמר את הריח העז שלהם, בעוד שטרפלים שחורים יכולים לשמש בצורה מגוונת, כמו קציצה מעל סטייקים, להכנת מסבים או שמן. תהליך ONE - TOUCH של DETAN Mushroomlian בתאגיד האספקה, שמורכב מהתחשבות בעדינות המוצר מהאיסוף ועד התאריך, עשוי להבטיח את新תו וערכו של המוצר.

קבל תקציב

יתרונות המוצר

רֶגֶל יְפֵה וּמַגִּיעַ לְכָל הָעוֹלָם בְּמִשְׁנֶה גַּאֲוָה

כוללות קיפודים שחורים ולבנים (למשל, קיפוד לבן מאלבה), עם הקיפוד הלבן נדיר יותר ויקר יותר; סמלים של מותרות גourmet, אידיאליים להכנת תבלין טרי מעל מנות כדי לשפר חווית אכילה מובחנת ללא חום כדי לשמר את הריח.

תפקודים מרובים במוצרים מזון גבוהים

משתמשים כדי להכין רוטב טרפה, שמן ובקבוקי אבקה; הארומה עדינה של טרפה לבנה מתאימה לשימושים לא מבושלים (לדוגמה, חיתוך מעל ריזוטו), בעוד שטרפה שחורה מגבירת את המאכלים הבושלים, מה שמוביל לרווחים גבוהים עבור סדרות גורמה.

מוצרים קשורים

הצג פרטים

פטריית אנוקי זהב

הצג פרטים

פטריית שיטאקי

הצג פרטים

מאיטאקה

הצג פרטים

פטריית שלג

כאן בחברה שלנו, אנו מבטיחים שכל הלקוחות שלנו מקבלים את איכות הטרפגלים הטובה ביותר על ידי יישום תהליך מיון טרפגלים מדויק. לאחר הגעתם למשרדיינו, התהליך הראשון הוא בדיקה חזותית. עובדים מאומנים שלנו שמים לב לפרטים כמו הגודל, הצורה, הצבע, והכי חשוב, המראה הכללי של כל טרפגל. טרפגלים שלא עונים עלこれらの תקן נסלקים מהחדרה. לאחר מכן, נבדקת הריח של הטרפגלים. טרפגלים זוכים בעבורם ריח מסורתי חזק, אך לא כולם יעברו את בדיקת הריח. המומחיות שלנו עוזרת לנו להבחין אם הריח חזק ונעים או חלש ומטריד. בדיקות נוספות גם בוחנות את הקשיחות והטקטיליות של הטרפגלים. על ידי העברת התהליך המלא הזה, אנו יכולים לסווג את הטרפגלים לרמות איכות שונות. אם ברצונכם לדעת פרטים לגבי תהליך המיון של הטרפגלים שלנו, כולל ההשפעה שלו על איכות הטרפגלים שאתם קונים, אל תהססו ליצור קשר. אנחנו בחברה מעוניינים להבטיח לכם את הטרפגלים הכי מיוסדים, ולכן אנו מוכנים להיכנס לפרטים על תהליכינו.

בעיה נפוצה

טקטורה ייחודית של קומת דבש וטעם עשיר באומאמי

הופך את הכובע הקוניאלי עם השוליים הייחודיים של קומת הדבש, המאדים תוספות וסוכרים בצורה יעילה; מודגש כ"צמחוני בשרי"因%f3%54a%9b%e8%be%be%e4%ba%86%e8%be%be%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9a%84%e5%bd%93%f3%54a%9b%e7%9c%bc%e5%8f%a3%e5%91%b3%e9%81%93%ef%bc%8c%e9%80%82%e5%90%88%e7%82%ba%e7%84%98%e7%86%99%e3%80%81%e7%80%be%e6%b1%80%e5%92%8c%e7%85%8c%e7%88%be%e7%88%be%e4%b9%8b%e7%94%a8%e3%80%82

עשיר%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%b8%20%d1%80%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%b0%d0%bb%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%bf%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%ba%d0%b0

עשיר%d0%b1%d0%be%d0%b3%d0%b0%d1%82%d0%b5%d0%bd%d0%b8%d0%b5%d0%bc%20%d0%b0%d0%bc%d0%b8%d0%bd%d0%be%d0%ba%d0%b8%d1%81%d0%bb%d0%be%d0%b2%2c%20%d0%b6%d0%b5%d0%bb%d0%b5%d0%b7%d0%b0%20%d0%b8%20%d1%86%d0%b8%d0%bd%d0%ba%d0%b0%2c%20%d0%bf%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%be%d1%81%d1%82%d0%b0%d0%b2%d0%bb%d1%8f%d1%8f%d1%89%d0%b8%d0%bc%20%d1%81%d0%b5%d0%b1%d0%b5%20%d1%81%d0%b5%d1%80%d0%b5%d0%b4%d0%bd%d0%b5%d0%b5%20%d0%bf%d0%b8%d1%82%d0%b0%d0%bd%d0%b8%d0%b5%3b%20%d0%b8%d1%81%d0%bf%d0%be%d0%bb%d1%8c%d0%b7%d1%83%d1%8e%d1%82%d1%81%d1%8f%20%d0%b8%d0%b7%20%d0%b3%d0%be%d1%80%20%d0%9a%d0%b8%d1%82%d0%b0%d1%8f%20(%d0%9a%d1%83%d0%bd%d0%bc%d0%b8%d0%bd%2c%20%d0%a1%d1%87%d1%83%d0%b0%d0%bd%2c%20%d0%93%d0%b0%d0%bd%d1%81%d1%83)%20%d0%b8%20%d0%b3%d0%be%d1%80%d0%bd%d1%8b%d1%85%20%d1%80%d0%b5%d0%b3%d0%b8%d0%be%d0%bd%d0%be%d0%b2%20%d0%95%d0%b2%d1%80%d0%be%d0%bf%d1%8b%2f%d0%a1%d0%b5%d0%b2%d0%b5%d1%80%d0%bd%d0%be%d0%b9%20%d0%90%d0%bc%d0%b5%d1%80%d0%b8%d0%ba%d0%b8%2c%20%d0%be%d0%b1%d0%b5%d1%81%d0%bf%d0%b5%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%b0%d1%8f%20%d0%bf%d0%be%d0%b4%d0%bb%d0%b8%d0%bd%d1%8c%d0%bd%d1%8b%d0%b9%20%d0%b2%d0%ba%d1%83%d1%81%20%d0%b8%20%d1%8d%d0%ba%d0%be%d0%bb%d0%be%d0%b3%d0%b8%d1%87%d0%b5%d1%81%d0%ba%d1%83%d1%8e%20%d1%83%d1%81%d1%82%d0%be%d0%b9%d1%87%d0%b8%d0%b2%d0%be%d1%81%d1%82%d1%8c%2e

Versatility in global cuisines

מתאימים למאכלים מערביים ואסיאתיים, כמו סטיות צרפתיות ובשר מבושל בסגנון סיני; מורלים מחודשים מוסיפים עומק לבשרות יוקרה וreseipes גourmet, וממשיכים לשפים חיפשו טקסטורות ייחודיות.