বিশ্ব রান্নায় ট্রাফেলের আধুনিক আয়াতন খুঁজে পান

সমস্ত বিভাগ
ট্রাফেল: রন্ধনশৈলীর বিলাসবহুলতার চরম উদাহরণ

ট্রাফেল: রন্ধনশৈলীর বিলাসবহুলতার চরম উদাহরণ

ট্রাফেল, যা অন্তর্ভুক্ত করে কালো ট্রাফেল এবং খুবই মূল্যবান সাদা ট্রাফেল (যেমন আলবা সাদা ট্রাফেল), রন্ধনশৈলীর বিশ্বে সবচেয়ে বিলাসী উপকরণগুলির মধ্যে একটি। সাদা ট্রাফেলের রঙ হালকা বাদামী থেকে বেজ রঙের হয়, এর স্পর্শ বেশি নরম এবং গন্ধ কালো ট্রাফেলের তুলনায় বেশি শক্তিশালী। কালো ট্রাফেলের আকৃতি অসুষ্ঠ গোলাকার, এর উপরিতল কাঠিন্যপূর্ণ কালো থেকে কালো-বাদামী এবং ভিতরে সাদা ম্যারবেলড রয়েছে। এটি ফ্রান্স, ইতালি, স্পেন এবং চীনের ইউনান এলায় স্বাভাবিকভাবে জন্মায়। পুষ্টিতে, উভয় প্রকারের ট্রাফেলে প্রোটিন, অ্যামিনো এসিড এবং বিশেষ গন্ধযুক্ত পদার্থ থাকে। রন্ধনশৈলীতে, সাদা ট্রাফেল অধিকাংশ সময় কাটা অবস্থায় রান্নার সাথে মেশানো হয় না, বরং তাদের তীব্র গন্ধ রক্ষা করতে রান্নার পর সরাসরি ডিশে যোগ করা হয়। অন্যদিকে কালো ট্রাফেল বিভিন্ন রূপে ব্যবহৃত হয়, যেমন স্টেকের উপর ঘষা, সোস বা তেল তৈরি করা। DETAN মশরুমের ONE - TOUCH স্ট্যান্ডার্ড সাপ্লাই চেইন, যা সংগ্রহ থেকে প্যাকেজিং পর্যন্ত পণ্যের মৌলিকতা রক্ষা করতে বলে, তাদের তাজা এবং গুণমান নিশ্চিত করতে পারে।
একটি উদ্ধৃতি পান

পণ্যের সুবিধা

অতুলনীয় আবহাওয়া এবং বিশ্বজুড়ে রান্নার মর্যাদা

কালো এবং সাদা ট্রাফেল (যেমন, অ্যালবা সাদা ট্রাফেল) নিয়ে গঠিত, সাদা ট্রাফেল বিরল এবং দাম বেশি; গোটে লাগামূল্য খাবারের উপর নতুন করে চারকাটা দিয়ে উচ্চমানের ভোজনের অভিজ্ঞতা বাড়ানোর জন্য প্রতীক, গন্ধ সংরক্ষণের জন্য তাপমাত্রা ছাড়াই।

উচ্চ-শ্রেণীর খাবারের পণ্যে বহুমুখী ব্যবহার

ট্রাফেল সস, তেল এবং পাউডার তৈরির জন্য ব্যবহৃত হয়; সাদা ট্রাফেলের সূক্ষ্ম গন্ধ কাঠামো ব্যবহারের (যেমন, রিসোটোর উপর ছিঁড়ে দেওয়া) জন্য উপযুক্ত, অন্যদিকে কালো ট্রাফেল রান্নার ডিশকে উন্নয়ন করে, যা গোরমেট ব্র্যান্ডের জন্য উচ্চ লাভের মার্জিন তৈরি করে।

সংশ্লিষ্ট পণ্য

আমাদের কোম্পানিতে, আমরা আমাদের সকল গ্রাহককে সেরা মানের ট্রাফেল পাঠানোর জন্য একটি উত্তম ট্রাফেল শ্রেণীবদ্ধকরণ প্রক্রিয়া বাস্তবায়ন করি। আমাদের সুবিধা সহ পৌঁছানোর পর, প্রথম প্রক্রিয়াটি হল চোখের পরীক্ষা। আমাদের প্রশিক্ষিত কর্মচারীরা প্রতিটি ট্রাফেলের আকার, আকৃতি, রঙ এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সাধারণ আবর্জনা থেকে বিশদভাবে লক্ষ্য করেন। যেসব ট্রাফেল এই মানদণ্ডগুলি পূরণ করে না, তাদের ব্যাচ থেকে বাদ দেওয়া হয়। এরপর, ট্রাফেলের গন্ধ পরীক্ষা করা হয়। ট্রাফেলের একটি তীব্র সাইনচার গন্ধের জন্য পুরস্কৃত হয়, কিন্তু সব ট্রাফেলই গন্ধের পরীক্ষা পাস করে না। আমাদের বিশেষজ্ঞতা আমাদের বলে দেয় যে গন্ধটি শক্তিশালী এবং আনন্দদায়ক না কি দুর্বল এবং অপ্রত্যাশিত। অন্যান্য পরীক্ষাগুলোতে ট্রাফেলের দৃঢ়তা এবং স্পর্শ বিবেচনা করা হয়। এই সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া অতিক্রম করা হলে, আমরা ট্রাফেলকে বিভিন্ন মানের গ্রেডে শ্রেণীবদ্ধ করতে সক্ষম হই। আপনি যদি আমাদের ট্রাফেল শ্রেণীবদ্ধকরণ প্রক্রিয়ার বিষয়ে যেকোনো বিস্তারিত জানতে চান, তাহলে আমাদের কাছে যোগাযোগ করতে দ্বিধা করবেন না। আমরা কোম্পানিতে আপনাকে সেরা শ্রেণীবদ্ধ ট্রাফেল প্রদানের জন্য প্রতিশ্রুতি দিতে চাই, তাই আমরা আমাদের প্রক্রিয়া সম্পর্কে বিস্তারিত বলতে প্রস্তুত।

সাধারণ সমস্যা

বিশেষ মধুক্ষেত্রের জাল এবং সমৃদ্ধ উমামি স্বাদ

একটি শঙ্খ আকৃতির চাঁদর রয়েছে যাতে বিশেষ মধুক্ষেত্রের মতো জাল আছে, যা সস এবং ব্রুথ সর্বোত্তমভাবে স createStackNavigator করতে পারে; এর মাংসের মতো স্বাদের জন্য "মাংসের মতো শাক" হিসেবে পরিচিত, যা পুনরায় ভিজিয়ে নেওয়ার পর স্টু, সুপ এবং ভাজা রন্ধনের জন্য আদরণীয়।
অ্যামিনো এসিড, সিঙ্ক এবং আয়রনে সমৃদ্ধ, সামঞ্জস্যপূর্ণ পুষ্টি প্রদান করে; ইউনান, সিচুয়ান, গানসু (চীন) এবং ইউরোপ/উত্তর আমেরিকা পর্বতময় অঞ্চল থেকে সংগ্রহ করা হয়, যা মূল স্বাদ এবং বাতায়নিক উত্তরণের গারান্টি দেয়।
পশ্চিমী এবং এশীয় রন্ধনের জন্য উপযোগী, যেমন ফরাসি কুকুর এবং চীনা পাকা মাংস; পুনরায় জলপূর্ণ করা মোরেলস উচ্চ শ্রেণীর ব্যাথ এবং গুরুত্বপূর্ণ রেসিপিতে গভীরতা যোগ করে, যা অনন্য টেক্সচার খুঁজে চেফদের আকর্ষণ করে।

সংশ্লিষ্ট নিবন্ধ

১ম ডেটান বেনজেন ওয়াইল্ড মাশরুম ফেস্টিভ্যাল

08

May

১ম ডেটান বেনজেন ওয়াইল্ড মাশরুম ফেস্টিভ্যাল

আরও দেখুন
মাশরুম প্রোটিনের উপকারিতা

08

May

মাশরুম প্রোটিনের উপকারিতা

আরও দেখুন
DETAN কালো ট্রাফলস

08

May

DETAN কালো ট্রাফলস

আরও দেখুন

পণ্যের ব্যবহারকারী মূল্যায়ন

Christopher

মুরগির ব্রুথে পুনরায় জলস্থ হওয়া মোরেল দিয়ে একটি ধন্যদারু সুপ তৈরি করা হয়েছে। এর 'মাংসের মতো' শাকাহারী স্বাদের প্রতি আকৃষ্ট।

জেসিকা

ডেটানের মোরেল তাদের সূক্ষ্ম গঠন রক্ষা করতে সাবধানে প্যাক করা হয়। অর্ডার হিসাবে অখণ্ড এবং স্বাদে ভরপুর।

ফ্রি কোটেশন পান

আমাদের প্রতিনিধি শীঘ্রই আপনার সাথে যোগাযোগ করবেন।
Email
নাম
কোম্পানির নাম
বার্তা
0/1000
গ্লোবাল মার্কেট রিচ এবং বিশেষত্বের আকর্ষণ

গ্লোবাল মার্কেট রিচ এবং বিশেষত্বের আকর্ষণ

ডেটানের সাপ্লাই চেইন দ্বারা ২০টি বেশি দেশে বিক্রি হয়; তাদের দুর্লভতা এবং ফরাসি, ইতালীয় এবং চীনা উচ্চ রন্ধনশৈলীতে সাংস্কৃতিক গুরুত্ব ভদ্র রন্ধনশিল্পীদের এবং লাগুয়ারি খাবারের প্রেমিকদের আকর্ষণ করে।