Jamur Tiram: Bergizi, Serbaguna, dan Siap Pasokan Massal

Jamur tiram, atau pleurotus ostreatus, memiliki tudung berbentuk kipas atau seperti cangkang yang beragam warnanya dari putih hingga abu-abu, dengan batang pendek dan lateral. Budidaya secara luas di seluruh dunia, dengan China sebagai produsen terbesar, menjadikannya pilihan populer karena kandungan rendah kalori dan tinggi seratnya. Jamur ini juga mengandung vitamin B dan potasium, sehingga cocok untuk mereka yang sedang menjalani diet penurunan berat badan. Dalam memasak, jamur ini dapat ditumis dengan daging, digunakan untuk membuat sup (seperti sup jamur tiram dan telur), ditambahkan ke dalam hot pot, atau diawetkan sebagai lauk pendamping. Efisien rantai pasok DETAN Mushroom, dengan pusat distribusi di wilayah strategis di China dan sistem pengendalian kualitas ketat ONE - TOUCH, memastikan bahwa jamur tiram yang disediakan segar dan berkualitas tinggi, memenuhi berbagai kebutuhan pelanggan globalnya di lebih dari 20 negara dan lebih dari 1.000 klien perusahaan.