Pleurotus ostreatus, quae communiter oyster fungi appellantur, sunt species fungi esculenti. Hi variae coloris sunt, inter quos albus, cinereus et fuscus, et habent pileum laeve, in formam ventris vel conchae ostraceae. Pilei fungi oyster undati sunt per marginem et habent lamellas sub illis albas vel claras. Fungi oyster saporem mitem, odorem gratum, texturam definitam et multa nutrientia, ut proteinas, vitaminas B, kalium et ferrum, praebent. Noti sunt propter auxilium sanitati per reducendum cholesterol et pressionem sanguineam, simulque roborando systema immunitarium.
08
May
08
May
08
May
EN
