פטריית אוזן ים: מזון תזונתי, רב תכליתי ומזומן לביצוע ספקות גדולים

הפטרייה האוזטרית, או pleurotus ostreatus, יש לה כובע בצורת מערת או דומה לקלף שצבעו נע בין לבן לריחם, עם גבעול קצר וצדדי. היא נגדלת באופן מסיבי ברחבי העולם, עם סין כמפיק הגדול ביותר, והיא בחירה פופולרית בשל התכולה הנמוכה בקלוריות והגבוהה באילец. בנוסף, היא מכילה את ויטמין B ואת הפוטסיום, מה שמאפשר לאכלה עבור אלו שמנסים להוריד משקל. בבישול, ניתן לבשל אותה צלוי עם בשר, להשתמש בה כדי להכין סופות (כמו סופת פטריות אוזטריה וביצים), להוסיף לתנורים חמים, או להרוויח אותה כמתכון לווד. SUPAN פטריות, עם שרשרת אספקה יעילת עם מרכזי התפוצה באזורים המפתח בסין ומערכת בקרת איכות מחמירה של ONE - TOUCH, מבטיחה שהפטריות האוזטריות שהיא מספקת הן טריות ובאיכות גבוהה, מתאימות לצרכים המגוונים של לקוחות העולמיים שלה ב-20 מדינות ויותר וב-1,000 לקוחות תאגידים ומעלה.