Шиитаке батон гриблари шиитаке грибларining бир жанр-idir. Улар шиитаке грибларидан кичик бўлади, юракли ва чечаклик рискетига эга бўлади. Башка гриблар кabi, шиитаке батон грибларида мазалик савдо кучук, лекин уларning ўзгармас махсус ҳаракати унларни айримлаштиради. Улар турли турдаги насбиятларда пиширилishi мумкин, жарып тушурилиши мумкин, супка киритилиши мумкин ёки кассеролларда истифода этилиши мумкин. Уларнинг кичик олчами сабабли, шиитаке батон гриблари тез тайёрланади ва одамнинг тамсина ва минераллари сақланади. Уларнинг мухтасар рискети сабабли, унлар ресторанларда юксок сифатли яғниларда истифода этинади. Мазалиги билан берилганда, уларнинг рискети шиитаке батон грибларini ичга олиш учун идеалdir.