Шиитаке: Укрепление иммунитета и насыщенный вкус | DETAN Fresh Supply

Все категории
Шиитаке: ароматный и питательный деликатес

Шиитаке: ароматный и питательный деликатес

Шиитаке, или лентинула эдодес, имеет коричневую шляпку, на которой могут быть белые трещины (в случае с цветочным шиитаке), белые пластинки и короткий, толстый стебель. Он издает уникальный и приятный аромат. Родом из регионов, таких как Чжэцзян (Циньюань), Фуцзянь в Китае, а также Японии и Южной Кореи, грибы шиитаке чрезвычайно питательны. Они содержат полисахариды шиитаке, витамин D и эргостерол, которые помогают укрепить иммунитет и обладают анти - возрастными эффектами. В кулинарии их можно жарить свежими, например, шиитаке с зелеными овощами, использовать в супах после сушки (например, суп из шиитаке и курицы), делать начинки (например, начинка из шиитаке и мяса) или перерабатывать в соус из шиитаке. Система контроля качества DETAN Mushroom ONE - TOUCH и ее широкая сеть поставок по ключевым регионам Китая обеспечивают то, что поставляемые шиитаке сохраняют свежесть, аромат и питательную ценность, удовлетворяя потребности клиентов во всем мире
Получить предложение

Преимущества продукта

Особенный аромат и глубина умами

Насыщенный, дымный вкус с мясистой текстурой, популярный в кухне Восточной Азии; сушеные шиитаке усиливают вкус, идеальны для бульонов, маринадов и грибных соусов.

Многофункциональные в свежем и сушеном виде

Свежие шиитаки отлично подходят для жарки и горячего горшка; сушеные версии удобны для длительного использования в тушёных блюдах, рисовых блюдах или как ароматизатор в закусках.

Связанные продукты

Шляпочные шиитаке — это подтип грибов шиитаке. Они обычно меньше, чем обычные шиитаке, с закругленной и компактной формой. Как и другие грибы, шляпочные шиитаке имеют мягкий вкус, но их отличает нежная текстура. Их можно готовить различными способами: жарить, добавлять в супы или использовать в запеканках. Благодаря своему маленькому размеру, шляпочные шиитаке готовятся быстро и при этом сохраняют свой вкус и питательные вещества. Из-за своего уникального внешнего вида эти грибы часто используются в изысканных блюдах ресторанов. Помимо вкуса, их внешний вид делает их идеальными для использования в блюдах с шляпочными шиитаке.

общая проблема

Как шиитаке используется в кухне Восточной Азии?

В жарке, супах, начинках и соусах; сушеный шиитаке добавляет насыщенности бульонам и маринадам.
Да, свежие для быстрых блюд, сушеные для длительного хранения, их используют в тушении или как ароматизаторы в закусках, таких как грибные чипсы.
УПАКОВКА ONE-TOUCH с дышащей пленкой поддерживает баланс влажности, предотвращая порчу во время транспортировки.

Связанная статья

1-й фестиваль лесных грибов DETAN Benzhen

08

May

1-й фестиваль лесных грибов DETAN Benzhen

Посмотреть больше
Преимущества грибного белка

08

May

Преимущества грибного белка

Посмотреть больше
Черные трюфели DETAN

08

May

Черные трюфели DETAN

Посмотреть больше

Оценка продукта пользователем

Эдвард

Сделал соус из шиитаке для лапши — насыщенный и ароматный. Люблю удобство свежих и сушеных вариантов от DETAN.

Лаура

Шляпки с цветочным узором (花菇) великолепны в блюдах. Качество DETAN гарантирует их превосходный внешний вид и вкус.

Получить бесплатную консультацию

Наш представитель свяжется с вами в ближайшее время.
Email
Имя
Название компании
Сообщение
0/1000
Контроль качества DETAN при упаковке

Контроль качества DETAN при упаковке

СИСТЕМА ONE-TOUCH обеспечивает минимальную обработку, сохраняя целостность грибов; дышащая пленка поддерживает баланс влажности, предотвращая порчу во время транспортировки.