시이타케 버튼 버섯은 시이타케 버섯의 하위 유형입니다. 이들은 일반 시이타케 버섯보다 작으며, 둥글고 콤팩트한 모양을 가지고 있습니다. 다른 버섯들과 마찬가지로, 시이타케 버튼 버섯은 부드러운 맛을 가지고 있지만, 그들의 질감의 부드러움이 돋보이는 특징입니다. 다양한 요리 방법으로 조리할 수 있으며, 볶음 요리나 국물 요리, 카세로우 등에 사용될 수 있습니다. 작은 크기 때문에 시이타케 버튼 버섯은 매우 빠르게 준비할 수 있고 여전히 맛과 영양소를 유지합니다. 그들의 독특한 외모 때문에 이러한 버섯들은 고급 레스토랑의 요리에도 자주 사용됩니다. 맛뿐만 아니라 그들의 외모도 시이타케 버튼 버섯을 요리에 통합하기에 이상적입니다.
EN
