Shuksandarli qozg'aq champignons ko'p hayratlatuvchi reseptlarga kirishi mumkin. Eng mashhur usullardan biri ularni sarmo va margarinida suvliq qilishdir, shunda ular qizil rangga aylishadi va uni pastaga qo'shishingiz mumkin. Shuksandarlar juda bog' va nimadir ekansiz ruchki, bu esa pastaning yorog'ligi bilan juda yaxshi moslanadi. Ular omlletda ham ishlatilishi mumkin, bu esa ovqatga xususi ta'm va yorug'lik beradi. Boshqa usul shuksandarlarni piyoz, havicha va boshqa sabzavotlar bilan sho'rva ichida tushirib o'tkazishdir. Sho'rvani yumshoq yorug'lik uchun purye qilish mumkin yoki kasargan qoldirish ham mumkin, bu esa eng rozik hisoblanadi. Xususi ta'mleri qarindosh shuksandarlarni choylaganlar, risotto va hatta pitsaning ustiga qo'shish orqali ovqatning umumiy ta'mini yaxshilaydi.