Walang alinlangan na maaaring ilagay ang mga Chanterelle mushrooms sa maraming kamangha-manghang mga recipe. Isa sa pinakakomong paraan ay ipinisilyo sila sa bawang at mantika hanggang maging kayumanggi sila, na maaaring idagdag sa mga ulam na may pasta. May maligayang at masusing lasa ang mga Chanterelle na nagiging maayos kapag kasama ng kreameng lasa ng pasta. Maaari rin silang ipagsabi sa isang omelet, nagbibigay ng isang unikong lasa at tekstura sa ulam. Isang alternatibong paraan ay ipaglinis sila sa isang sabaw kasama ang sibuyas, karot at iba pang gulay upang gawing sopang mushroom. Maaaring ilipat ang sopang ito para sa isang malambot na tekstura o iwanan nang makapal para sa isang higit na tradisyonal na pakiramdam. Ang kanilang natatanging lasa ay nagpapahintulot sa mga Chanterelle na idagdag sa stir-fries, risottos, at pati na rin gamitin bilang tuktok ng pizza, pagaandamg ito ng kabuuan ng lasa ng mga pagkain.