A bio shiitake gombák szállítói a minőségi shiitake gombák kínálatára összpontosítanak. A legtöbbjüknek saját kereskedelmi gombás gazdaságuk van, amelyek szigorúan ökológiai gazdálkodást folytatnak. Például egyes amerikai gyártók saját maguk termesztik a shiitake gombát, és csak a saját termékből származó összetevőket használják; nem alkalmaznak GMO-kat, növényvédő szereket vagy bármilyen káros vegyi anyagot. Ezek a beszállítók elkötelezettek a környezetbarát mezőgazdasági gyakorlat mellett, a növényekből és a napenergiaból készült komposzt használatával. Ezek az ökológiai shiitake gombás szállítók egész, fél vagy kis méretű gombákat kínálnak, és más kifinomult csomagolási lehetőségekkel együtt kagylóburkolóba csomagolják őket, hogy eladhassák a kiskereskedőknek, a forgalmazóknak és az élelmiszert szolgáltató szervezeteknek.
08
May
08
May
08
May
EN
