白いキノコやボタンのキノコは最も人気のあるキノコの一つです. 形は丸い 膨らんで 柔らかい白い帽子 味は柔らかく,繊細で,質感は固い. は,タンパク質,ビタミン,ミネラルも豊富に含んでいます このキノコは,調理方法が様々で,揚げ,焼いたり,煮たりさえできます. 料理の観点から言えば,それらは多用性があり,多くのレシピに組み込まれ,味と質感の両方で深さとコントラストを提供します. 主菜のほか,ブタキはスープやソースにも使え,濃度を高めます. 栽培においては,ボタンキノコは一定の温度,湿度,基質が必要であるため,より挑戦的です. 熟練した 栽培 方法 を 採用 する