Hongos Shiitake: Potencia la Inmunidad y el Sabor | Abastecimiento Fresco DETAN

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Seta Shiitake: El Delicioso Aromático y Nutritivo

Seta Shiitake: El Delicioso Aromático y Nutritivo

El hongo shiitake, o lentinula edodes, tiene un sombrero marrón, que puede tener grietas blancas (en el caso del shiitake flor), laminillas blancas y un tallo corto y grueso. Emite un aroma único y agradable. Nativo de regiones como Zhejiang (Qingyuan), Fujian en China, así como Japón y Corea del Sur, los champiñones shiitake son altamente nutritivos. Contienen polisacáridos de shiitake, vitamina D y ergosterol, que ayudan a mejorar la inmunidad y tienen efectos anti-envejecimiento. En la cocina, pueden freírse frescos, como en un salteado de champiñones shiitake y verduras verdes, usarse en sopas después de secarse (como sopa de champiñón shiitake y pollo), hacerse rellenos (como relleno de champiñón shiitake y carne), o procesarse en salsa de champiñón shiitake. El sistema de control de calidad ONE - TOUCH de DETAN Mushroom y su extensa red de suministro en las principales regiones de China aseguran que los champiñones shiitake que suministran mantengan su frescura, aroma y valor nutricional, satisfaciendo las necesidades de clientes en todo el mundo.
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Ventajas del producto

Lentinan y Vitamina D para fortalecer el sistema inmunológico

Contiene lentinan y ergosterol (que se convierte en vitamina D), mejorando la inmunidad y la salud ósea; se utiliza en salteados, sopas y salsas tanto por su sabor como por su bienestar.

Versátil en Formas Frescas y Secas

El shiitake fresco destaca en los salteados y el fondue; las versiones secas son convenientes para su uso a largo plazo en guisos, platos de arroz o como agente de sabor en snacks.

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Los hongos shiitake, o Lentinula edodes, son hongos comestibles clasificados en el filo Basidiomycota. Han sido utilizados como alimento y en la medicina tradicional durante siglos. Estos hongos crecen en madera en descomposición, especialmente en árboles de madera dura. Presentan un tallo característico y sombreros marrones en forma de paraguas, los cuales varían en tamaño. Los hongos shiitake se cultivan en Japón y otras partes del mundo, y la mayoría de sus ventas son en Asia. Estos hongos son ricos en compuestos bioactivos beneficiosos para la salud humana y la curación. Los hongos shiitake pueden incorporarse en la cocina y se utilizan en el desarrollo de algunos productos de salud y farmacéuticos debido a sus propiedades medicinales.

problema común

¿Qué nutrientes que refuerzan el sistema inmunológico están en el champiñón shiitake?

Lentinan (polisacárido) y ergosterol (precursor de la vitamina D), que potencian el sistema inmunológico y la salud ósea.
En salteados, sopas, rellenos y salsas; el shiitake seco añade profundidad a los caldos y adobos.
China (Zhejiang, Fujian), Japón y Corea, con DETAN respaldando un suministro global sostenible.

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Evaluación del producto por parte del usuario

Charles

El shiitake salteado con verduras es una obligación semanal. El sabor umami y el aumento de la vitamina D lo convierten en un favorito.

Laura

Las tapas con patrón de flor (花菇) son impresionantes en los platos. La calidad de DETAN asegura que se vean y sepan increíbles.

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El sistema ONE-TOUCH asegura un manejo mínimo, preservando la integridad del champiñón; el embalaje con película transpirable mantiene el equilibrio de humedad, evitando el deterioro durante el transporte.