Txinako onddoek "sartu" dute Europako merkatuan

Txinako onddoek izpi egin dute FRUIT LOGISTICA 2025ean

FRUIT LOGISTICA 2025, Alemanian, Berlinen, 2025eko otsailaren 7tik heldua, arrakastaz amaitu zen. Gertaera global honek mundu osoko sektoreko ordezkariak elkartu zituen joerak eztabaidatzeko eta berrikuntzak erakusteko. Nabarmena daiteke Txinako erakusleek duela urtebete baino heren gehiago zabaltzea, haien eragina areagotuz doala. Horien artean, Detan Mushrooms, Txinako enpresa buruzagia, nabarmendu zen onddoen sektorean, nazioarteko enpresa lankideen arreta handia erakarrita.

Txina: Munduko onddoen ekoizle eta esportatzaile nagusia

Txinak munduko onddo ekoizle eta esportatzaile nagusienaren izena du. Onddo hazkuntzak nekazaritzako bosgarren sektore handiena da, gain, barazki, fruitu eta olioen ostean. Mundu mailan, Txinak guztira onddoen saldu diren kopuruaren %70a biltzen du. "Europa garrantzitsua da onddoentzako kontsumo merkatu bat. Alemania, Frantzia eta Italia bezalako herrialdeek maiz erabiltzen dituzte onddoak su izanetan, hala nola morelak, termiten onddoak eta enoki onddoak bezalako arrazoi txinatar bereziak", esan zuen Detan Mushrooms-en sortzailea den Wang Kesong-ek. Europara 21 urtez egin dituen esportazioen ondoren, argi dago txinatar onddoek irabazi dutela europarren gustua.

Detian onddoak: Europarekin 21 urteko bidaia

2004an sortua, Detan Champinioek 21 urtez aritu dira txampinioen merkataritzan. 1.000 edo baino gehiago enpresari hornitu dizkie egonkortasun eta kalitate handiko txampinioak, eta egunero bi edo hiru ontzi (40 oin-koak) esportatzen dituzte. 21 urte horietan lurraldeko harantz hedatu da txinatar txampinioen arrakasta. Halere, herrialde desberdinetako kazetariek ere mendietan belar beltza bildu dute enpresaren gidaritzapean, erakutsiz txinatar txampinioen kalitatea eta beregabetasuna.

Gobernuaren laguntzak sustatu du txampinioen esportazioa

2017an, Txinako gobernu zentralak onddo jangarrien industriaren zerrendan sailkatu zuen bere I.1eko Dokumentuko "abantailetako eta ezaugarri bereizgarrietako industrietako" bat gisa. Merkatuaren eskari hazkorra asetzeko, gobernuak onddoen produktuen egituraren egokitzapena gidatu zuen, nekazaritza-merkatu anitzak babestu zituen eta esportazio kudeaketa-sistemak hobetu zituen, aldi berean produktuen kalitatea zorroztasunez kontrolatuz. Laguntza sendo honek garrantzi handia izan du Txinako onddoen esportazio eskalaren hedapenean eta bere lehiakortasun globalaren indarrean.

Kalitatea eta berrikuntza: Europako merkatuan arrakasteko gakoak

Txinako onddo enpresak Europako tokikoekin alderagarria den kalitate handiko industria-katea eraiki dute. Adibidez, Detan Mushrooms-ek ESko inportazio estandarrak betetzen dituzten ziurtapenak lortu ditu, hala nola organikoaren ziurtapena, CE ziurtapena eta GLOBALG.A.P. ziurtapena. Gainera, ONE-TOUCH estandarra berriro sortu zuen, onddoak hautsi eta paketera artean behin bakarrik ukitzen direla bermatzeko, beraz freskotasuna eta garbitasuna bermatuz. "Ukipen gutxiago esan nahi du onddo hobetoak. Ez dugu helburu gisa Europako merkatuan sartzea soilik, baizik eta bertan aritzea, kalitateari esker", azpimarratu zuen Wang Kesong-ek.

Material gordinen esportaziotik marka eraikira

Txinako onddoek material gordinaren esportaziotik markaren esportaziora egin dute bira. Detan onddoen produktuak herrialde hauetan daude eskuragarri: Herbehereak, Alemania, Frantzia, Suitza, Espainia, Ameriketako Estatu Batuak, Kanada, Israel eta Hegoafrika, elikagai enpresa askorekin lankidetza sendo eta luzezkoak izanda. Aldera honek Txinako onddo industria hobetu eta bere ospearen handitzea mundu mailan islatzen du.

Europako etorkizuneko perspektibak Txinako onddoentzat

Europako eskaririk onddo moten demanda gehitzen jarraitzen duen heinean, txinako enpresek berrikuntza eta kultura desberdinen elikadurarako egokitzapena mantendu beharko dute. Kalitate altua mantenduz, markaren eragina indartuz eta kontsumobide lokalak ulertuz, nazioarteko merkatu dinamikoan hazkunde egonkorra lortu ahal izango dute. Etorkizuna pozitiboa iruditzen da Europara eta gainontzeko mundura sartzea lortzeko Txinako onddoei buruz.